Energie kJ / kcal | 1640 kJ / 396 k |
Fett | 34 kcal |
davon gesättigte Fettsäuren | 18 kcal |
Kohlenhydrate | 0,50 g |
davon Zucker | 0,00 g |
Eiweiß | 22 kcal |
Salz | 2 kcal |
Herkunft: Bioland
Käsegruppe: Schnittkäse
Milch: KUHMILCH, pasteurisiert
Fettgehalt: natürlicher Fettgehalt, mind.50% F.i.Tr.
Zutaten: KUHMILCH, Käsekultur, Salz, Lab
Rinde: Naturrinde rotgeschmiert, verzehrbar
Salz: Siedesalz aus der Saline Göttingen
Labart: mikrobielles Lab
Reifezeit: mind. 4 Wochen, abhängig von der Jahreszeit
Hersteller: http://www.eichsfelder-schnittkaese.de/