- Herkunft
-
Dänemark
- Verband/Zertifikat
-
- Handelsklasse
- I
- Menge
-
Richtpreis
(der Artikel wird genau eingewogen)
- Grundpreis
-
31,69€/kg
, 5.70€/180 g
- Artikel
-
#3340
- Allergiehinweise
-
Pfandartikel Stück,
vegetarisch,
Milch,
Laktose,
Milcheiweiß,
Energie kJ / kcal,
Fett,
davon gesättigte Fettsäuren,
Kohlenhydrate,
davon Zucker,
Eiweiß,
Salz
- Artikel-Info
-
50%Fett, Schnittkäse, ca. 180 g
|
|
Vallée Verte
Dänemark
mrk: 1991
Vallée Verte GmbH
D 77694 Kehl
Die Firma Vallée Verte GmbH, gegründet 1999 hat sich auf die Bereiche Handel und Disposition von Käse aus ökologischer Landwirtschaft spezialisiert und konnte sich innerhalb der letzten Jahre zu einem der führenden Handelsunternehmen in diesem Marktsegment etablieren. Der Kundenkreis umfasst insbesondere den deutschen, aber auch den europäischen Bio-Großhandel.
Kontrollnummer DE-ÖKO-003
www.vallee-verte.de/de/
(Daten von Ecoinform)
Thybo Käse 50% Bio
Thybo cheese is a firm, matured cheese made in the old and almost forgotten way of kneading salt into the cheese by hand. The cheese has its own character with an almost sweet taste, it is easy to break and feels slightly crystallized. Matured for around 40 weeks to achieve its personality. Winner of the -Prize of Honor Award- at the International Food Contest 2018.
Gekühlt bei 0-8 °C lagern
Herstellung in Dänemark
, Nordwestjütland
.
Ursprung/Rohstoffe:
Dänemark
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
-
EU-Bio
- Herkunftsland
-
Dänemark
- Kontrollstelle
-
DK-ØKO-100 (Fødevarestyrelsen (The Danish Veterinary and Food Administration))
- Zertifizierung
-
EU Bio-Siegel
Lebensmittel
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
-
Bei max +8 Graden Celcius.
Hersteller
Thise Mejeri AmbA
,
Marke Thise Mejeri
Zutaten
Monoprodukt
Pasteurisierte KUHMILCH*, Salz, Milchsäurekulturen, mikrobieller Labaustauschstoff.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Ja, von Natur aus gegeben
Vegan
Vegetarisch
Rohkost
Glutenfrei
Laktosefrei
Ohne Schweinefleisch
Ohne Rindfleisch
Koscher
Halal
Allergene
- Kann in Spuren enthalten sein
-
Cashewnüsse
,
Dinkel
,
Gerste
,
Hafer
,
Haselnüsse
,
Khorasan-Weizen
,
Macadamianüsse
,
Mandeln
,
Paranüsse
,
Pecannüsse
,
Pistazien
,
Roggen
,
Sonstiges glutenhaltiges Getreide
,
Walnüsse
,
Weizen
- Laut Rezeptur enthalten
-
Milcheiweiss
,
Lactose
,
Milch
Käse
Fettstufe:
Vollfettstufe (DE)
Reifezeit 40 Woche(n)
, rindengereift
Käsegruppe:
Hartkäse (DE)
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 50 %
- Labart
-
Mikrobieller Labaustauschstoff
- Rinde
-
Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
- Tierart
-
Kuh
- Wärmebehandlung
-
mit pasteurisierter Milch hergestellt
- Sensorik/Geschmack
-
Thybo Käse hat seinen eigenen Charakter mit einem
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:
Energie |
Fett |
gesättigte Fettsäuren |
Kohlenhydrate |
Zucker |
Eiweiss |
Salz |
1733 kJ
=
417 kcal
|
33.0g |
21.0g |
0.1g |
0.1g |
30.0g |
2.0g |
Verpackung
Nettofüllmenge:
1.5 Kilogramm (kg)
kein Pfand
(DE)
kein Pfand
(AT)
Last-Update: 5/5/24 12:32 AM /
Bio Thybo 50% Käse / 6c0768ae-572a-4a69-b7e4-29c7dba7783b /
Version: 4