|
|
Grimms Seitan produzieren in ihrer Göttinger Manufaktur hochwertige Bio-Seitan Produkte, basierend auf ihren Grundwerten: Nachhaltigkeit, Naturbelassenheit und Regionalität. Die Basis der Produkte bereitet ökologisch angebauter Weizen, verfeinert unter anderem mit Kräutern der Lichtenborner Kräutergärtnerei, Salz der Göttinger Saline, dem Verzicht auf künstliche Zusatzstoffe, Geschmacksverstärker und Konservierungsmittel. Die Seitanmanufaktur ist in der Region verwurzelt und setzt auf eine enge Zusammenarbeit mit Bauern und Produzenten der Region, und dies nicht nur aus ökologischen Gründen, sondern auch, um lokale Gemeinschaften zu stärken und eine transparente, nachvollziehabre Lieferkette zu gewährleisten.
Leichter Umami-Geschmack
Pulver
"Weizeneiweiß*, Weizenmehl*, Salinensalz, Zwiebelpulver*, Knoblauchpulver*, geräuchertes Salz, Chilipulver*
frei von Zusatzstoffen
Brennwert | 1584,2kj |
378,4kcal | |
Fett | 4,7g |
davon gesättigte Fettsäure | 1g |
Kohlenhydrate | 18,6g |
Eiweiß | 63,5g |
Salz | 2,2g |
Miriam Grimm u. Jakob Barz GbR