Artikel:5900
zur Warengruppe Käse

Mozzarella

Mozzarella
Herkunft
Deutschland
Hersteller
ÖMA
Verband/Zertifikat
DE-ÖKO-006
Handelsklasse
II
Grundpreis
15.90€/kg
Artikelnummer
#5900
Allergiehinweise
Laktose, Milch,
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal 247 kcal
Fett 19,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 12,0 g
Kohlenhydrate 1,0 g
davon Zucker 1,0 g
Eiweiß 18,0 g
Salz 0,5 g
Diäthinweise
vegetarisch,
Artikel-Info
Zarter milchfrischer Genuss für Caprese, Pizza und Co.
Preisangaben inkl. MwSt.
 
Herkunft
Deutschland
Verband/Zertifikat
Handelsklasse
II
Grundpreis
15,90€/kg , 1.59€/100 g
Artikel
#5900
Allergiehinweise
vegetarisch, Laktose, Milch, Energie kJ / kcal, Fett, davon gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, davon Zucker, Eiweiß, Salz
Artikel-Info
Zarter milchfrischer Genuss für Caprese, Pizza und Co.
Mozzarella
1.59€/100 g


ÖMA

Deutschland
mrk: 939
ÖMA Beer GmbH
Ökologische Molkereien Allgäu
D 88161 Lindenberg im Allgäu
Kontrollnummer DE-BY-006-12899-BCD
www.oema.de
(Daten von Ecoinform)

ÖMA Mozzarella, Naturland - SB

ÖMA Mozzarella is a particularly delicate and mild delight. It is made from the best Naturland milk from selected farms.ÖMA Mozzarella can be used in a variety of ways: whether as a classic with tomatoes and basil, for delicious salads, as a pizza topping or for gratinating pasta dishes. In addition to the mozzarella specialties, ÖMA Cottage Cheese and the hard cheese specialties ÖMA Rigatino and ÖMA Rotondo are produced at the ÖMA production site in Amberg. The organic milk required for processing is collected from the 101 Naturland-certified farms by milk collection truck. The combination of many years of experience and modern technology is decisive for the consistently high quality and exceptionally good taste of these products.
ÖMA mozzarella tops casseroles or pizza, melts on pasta and is of course also an indispensable ingredient in the kitchen in its own right in caprese.

Herstellung in Deutschland , Bayern .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland , Österreich
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-Landwirtschaft
Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)
Zertifizierung
EU Bio-Siegel
Verband und Kontrolle
Naturland (DN)

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
Unsere Pasta Filata Käse können direkt aus dem Kühlschrank heraus genossen werden. Sie lagern bestenfalls im unteren Bereich des Kühlschranks bei ca. 4-6°C und sollten in der Originalverpackung aufbewahrt werden.

Hersteller

ÖMA Beer GmbH - Ökologische Molkereien Allgäu
88161 Lindenberg,
info@oema.de 4983818890100
Marke ÖMA

Zutaten

Monoprodukt

KUHMILCH*, Speisesalz, mikrobielles Lab, Säuerungsmittel: Citronensäure
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Vegetarisch Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch

Allergene

Laut Rezeptur enthalten
Lactose , Milch

Käse

Fettstufe: Vollfettstufe (DE)

, nicht gereift

Käsegruppe: Pasta filata Käse (DE)

Fettgehalt in Trockenmasse: gleich 45 %

Labart
Mikrobieller Labaustauschstoff
Rinde
keine Rinde
Salzart
Siedesalz
Tierart
Kuh
Wärmebehandlung
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Sensorik/Geschmack
neutral bis leicht milchig

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Eiweiss Salz
1026 kJ = 247 kcal 19.0g 12.0g 1.0g 1.0g 18.0g 0.5g

Verpackung

Nettofüllmenge: 200.0 Gramm (g)
Abtropfgewicht: 100.0 g

Last-Update: 5/18/24 2:05 AM / ÖMA MOZZAREL / f15f8643-797a-42f9-9b58-810ab9b3c5b9 / Version: 1