Tofu Mandel-Sesam

Herkunft: Deutschland
Hersteller: Taifun
Verband/Zertifikat: DE-ÖKO-007
Grundpreis: 17.45€/1kg
Artikelnummer: #8017
Artikel-Info: Tofu Mandel-Sesam
Preisangaben inkl. MwSt.

Herkunft: Deutschland
Verband/Zertifikat
Grundpreis: 17,45€/1kg , 3.49€/200 g
Artikel: #8017
Allergiehinweise
Artikel-Info: Tofu Mandel-Sesam

Taifun

Deutschland

Räuchertofu Mandel-Sesam

Our popular smoked tofu has already won many people over to tofu. The crunchy sesame and almond combination is rounded off with a delicious smoky note. It goes well with both hot and cold dishes. Whether vegetables, rice, potatoes or fresh salads - smoked tofu complements dishes with its characteristic, delicately spicy aroma.Traditionally, smoking was used to preserve food. Nowadays, we smoke almost without exception to achieve the delicious taste. We smoke exclusively using the special friction smoking method, the smoking method with the lowest exposure to harmful substances. A metal wheel rubs against a beech log for a long time until it reaches a temperature of 300 - 400° C. Compared to conventional smoking methods, which use temperatures of up to 800° C, our low-temperature smoking is very gentle. The resulting smoke is directed to the products in the smoking chamber and gives them that special aromatic note. Our friction smoking system is also emission-free.

Smoked tofu sesame almond is particularly suitable for vegetarian ragouts or to round off the flavor of fresh salads.

Gekühlt bei 2-7 °C lagern

Diese geräucherte Tofuvariante erhält durch geröstete Mandeln und Sesam eine besondere herzhaft knackige Note. Ob kalt zur Brotzeit oder im Salat, angebraten zu Gemüsegerichten, Nudeln oder Reis - -Mandel-Sesam- verleiht jedem Gericht einen feinwürzigen Geschmack.
Herstellung in Deutschland , Baden-Württemberg .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland , Frankreich , Österreich

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Zertifizierung: EU Bio-Siegel
Züchtungsmethode: samenfeste Sorte
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Züchtungsmethode: Zusammen mit der Universität Stuttgart-Hohenheim züchtet Taifun neue, kühletolerante Sojasorten, um den Vertragsanbau von Tofusojabohnen in Deutschland weiter auszudehnen.

Lebensmittel

Verarbeitungshinweise: geräuchert

Hersteller

Taifun-Tofu GmbH
,

Marke Taifun

Zutaten

Weizen

Tofu* 87% (SOJABOHNEN* 55%, Wasser, Gerinnungsmittel: Magnesiumchlorid, Calciumsulfat), Sojasauce* (Wasser, SOJABOHNEN*, WEIZEN*, Meersalz), MANDELN* 3,4%, SESAM* 3,1%, Buchenholzreiberauch.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Konventionell:E 516 Calciumsulfat

Ernährungshinweise

Ja, ohne Verpackungsdeklaration Vegan Vegetarisch Laktosefrei

Allergene

Laut Rezeptur enthalten: Glutenhaltiges Getreide , Mandeln , Schalenfrüchte , Sesam , Soja , Weizen
Kann in Spuren enthalten sein: Hafer , Haselnüsse , Sellerie , Senf , Sonstiges glutenhaltiges Getreide

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Eiweiss	Salz
823 kJ = 198 kcal	12.0g	1.9g	1.5g	<0.5g	19.0g	1.6g

Verpackung

Nettofüllmenge: 200.0 Gramm (g)

Last-Update: 9/28/24, 2:58 AM / Räuchertofu Mandel-Sesam / e631c90f-23c8-44db-a514-026badbce526 / Version: 1