Artikel:3012

zur Warengruppe Käse

Eichsfelder Schnittkäse Gute Laune

Herkunft

Deutschland

Hersteller

Naturkost Elkershausen

Verband/Zertifikat

DE-ÖKO-037

Handelsklasse

Menge

Richtpreis (der Artikel wird genau eingewogen)

Grundpreis

31.39€/kg

Artikelnummer

#3012

Allergiehinweise

Milcheiweiß, Laktose, Kuhmilcheiweiß, Milch,

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie kJ / kcal	1640 kJ / 396 k
Fett	34 kcal
davon gesättigte Fettsäuren	18 kcal
Kohlenhydrate	0,5 g
davon Zucker	0,0 g
Eiweiß	22 kcal
Salz	2 kcal

Diäthinweise

vegetarisch,

Artikel-Info

50% Fett.i.Tr. Schnittkäse ohne tierisches Lab

Preisangaben inkl. MwSt.

Herkunft: Deutschland
Verband/Zertifikat
Handelsklasse: II
Menge: Richtpreis (der Artikel wird genau eingewogen)
Grundpreis: 31,39€/kg , 5.65€/180 g
Artikel: #3012
Allergiehinweise: vegetarisch, Milcheiweiß, Laktose, Kuhmilcheiweiß, Milch, Energie kJ / kcal, Fett, davon gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, davon Zucker, Eiweiß, Salz
Artikel-Info: 50% Fett.i.Tr. Schnittkäse ohne tierisches Lab

Schnittkäse mit Kräutermischung

Das milde Aroma des Käses, die Würze der Kräuter und eine bunte Mischung von Blüten zeichnen diesen Käse aus. Garantie für gute Laune an jedem Tag.

Herkunft: Bioland
Käsegruppe: Schnittkäse
Milch: KUHMILCH, pasteurisiert
Fettgehalt: natürlicher Fettgehalt, mind.50% F.i.Tr.
Zutaten: KUHMILCH, Bärlauch, Ringelblumenblüten, Rosenblätter, Knoblauch, Oregano, Basilikum, Rosmarin, Thymian, Kornblumenblüten, Käsekultur, Salz, Lab
Rinde: Naturrinde rotgeschmiert, verzehrbar
Salz: Siedesalz aus der Saline Göttingen
Labart: mikrobielles Lab
Reifezeit: mind. 4 Wochen, abhängig von der Jahreszeit

Hersteller: http://www.eichsfelder-schnittkaese.de/

Weitere Informationen

BioBauern Gute Laune Käse 50%

Für Euch Nah !

Marke:

Naturkost Elkershausen

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Deutschland

Qualität:

Bioland, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-037 | ÖKOP

Inhalt:

2,2 kg

Allgemeine Hinweise:

Mit Bärlauch, Ringelbllume, Rosenblättern, Knoblauch, Oregano, Basilikum, Rosmarin, Thymian, Kornblume

Besonderheiten:

für Euch nah!

Zutaten:

Kuhmilch*, Knoblauch*, Rosenblätter*, Oregano*, Basilikum*, Bärlauch*, Rosmarin*, Thymian*, Ringelblume*, Kornblume*, Salz, Lab
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Lagerhinweis:

bei 6° lagern

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status
Lebensmittel

Milchart
Kuh

Rohmilch
nein

Wärmebehandlung
pasteurisiert

Wärmebehandlung Käse
pasteurisiert

Wärmebehandlung Endprodukt Käse
nein

Homogenisiert
nein

Käsegruppe
Schnittkäse

Fettgehalt im Milchanteil
29 %

mindestens
mindestens

Fett i. Tr.
mindestens 50 %

mindestens
ja

Lactosegehalt
< 0,1 %

Produzent
Käsespezialitäten, Karin Weng, Dorfstraße 12, 37318 Schönhagen

Fettgehaltsstufe
Vollfettstufe

Art der Reifung
rindengereift

Reifezeit Text
Mind. 14 Tage

Reifezeit Zahl
2

Reifezeit Einheit
Woche(n)

Labart
mikrobielles Lab

Salz
2 %

Salzart
Siedesalz

Rinde verzehrbar
ja

Rinde
Naturrinde, essbar

Käseform
Ganzer Laib

Qualität

Bio-Erzeugnis
ja

Staatliche Siegel
EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos
Deutsche Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-037

Welcher Standard wird erfüllt
Bioland

Gesetzliche Angaben

Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Käse

Inverkehrbringer
Naturkost Elkershausen GmbH, Levinstraße 9, D-37079 Göttingen

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
1640 kJ / 396 kcal

Fett
34 g

davon gesättigte Fettsäuren
18 g

Kohlenhydrate
0,5 g

davon Zucker
0,0 g

Eiweiß
22 g

Salz
2 g

Allergiehinweise

Eier
nicht enthalten

Erdnuss
nicht enthalten

Fisch
nicht enthalten

Gluten
Spuren möglich

Krebstier
nicht enthalten

Lupine
nicht enthalten

Milch
enthalten

Schalenfrüchte
Spuren möglich

Sellerie
nicht enthalten

Senf
nicht enthalten

Sesam
nicht enthalten

Soja
nicht enthalten

Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
nein

Weichtier
nicht enthalten

Kuhmilcheiweiß
enthalten

Laktose
enthalten

Milcheiweiß
enthalten

Fruktose
nicht enthalten

Weitere Eigenschaften

vegan
nein

vegetarisch
ja

koscher
nein

Rohstoffe nicht jodiert
ja

ungesüßt
ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsart
Laib

Verpackungsmaterial
Cellophan

Preise und Konditionen

Pfand
nein

Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

EAN: 3600000330914, E-Id: 106747