Bastiaansen
Holland
mrk: 2089
Vandersterre Holland B.V.
NL 2411 NT Bodegraven
Bastiaansen ist einer der Bio-Pioniere Hollands mit fast 30-jähriger Erfahrung in der Entwicklung und Herstellung biologischer Käse-Spezialitäten. Ehrlichkeit, Qualität und Umweltbewusstsein sind bis auf den heutigen Tag wesentliche Bestandteile der Unternehmensphilosophie. Die Pflege traditioneller holländischer Käsekultur, die Erhaltung einer natürlichen Umwelt, verbunden mit moderner, ökologisch ausgerichteter Technologie, effizienter Qualitätskontrolle, innovativer Produktpolitik, professionellem Marketing – das sind die Leitmotive. Die Bio Kaas B.V., Inhaberin der Marke Bastiaansen, ist ein modernes Unternehmen, das zu den bedeutendsten Bio-Käse-Herstellern Europas zählt.
www.bastiaansen-bio.com
(Daten von Ecoinform)
Old Bastiaansen
This cheese specialty with its strong aroma should not be missing from any well-stocked cheese counter. It goes perfectly with strong red wine.
Gekühlt bei 5 - 8 °C lagern
Herstellung in Niederlande
, Niederlande
.
Ursprung/Rohstoffe:
Niederlande
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
-
EU-Bio
- Herkunftsland
-
Niederlande
- Kontrollstelle
-
NL-BIO-01 (Stichting Skal Biocontrole)
- Zertifizierung
-
Deutsches staatliches Bio-Siegel
-
EU Bio-Siegel
Lebensmittel
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
-
Im Kühlschrank bei ca. 5 ° C, gut eingepackt oder in einem verschlossenen Gefäß, um Austrocknung zu verhindern.
Hersteller
Vandersterre Holland B.V.
,
Marke Bastiaansen Bio
Zutaten
KUHMILCH* pasteurisiert, Natriumchlorid (Kochsalz), Milchsäurebakterien als Starterkultur, Mikrobielles (vegetarisches) Lab
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Vegan
Vegetarisch
Rohkost
Ohne Schweinefleisch
Ohne Rindfleisch
Allergene
- Laut Rezeptur enthalten
-
Milcheiweiss
,
Milch
Käse
Fettstufe:
Rahmstufe (DE)
Reifezeit 10 Monat(e)
, rindengereift
Käsegruppe:
Hartkäse
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 50 %
- Labart
-
Mikrobieller Labaustauschstoff
- Rinde
-
Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
- Salzart
-
Siedesalz
- Tierart
-
Kuh
- Wärmebehandlung
-
mit pasteurisierter Milch hergestellt
- Sensorik/Geschmack
-
kräftig-würzig
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:
Energie |
Fett |
gesättigte Fettsäuren |
einfach ungesättigte Fettsäuren |
mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
Kohlenhydrate |
Zucker |
Eiweiss |
Salz |
1814 kJ
=
433 kcal
|
36.7g |
24.8g |
8.0g |
1.4g |
0.0g |
0.0g |
26.8g |
1.411g |
Signifikante Mengen an Vitaminen & Mineralstoffen nach LMIV
- Kalium (mg)
-
60.0
, entspricht Tagesdosis 3 %
- Vitamin A (µg)
-
96.0
, entspricht Tagesdosis 12 %
- Zink (mg)
-
4.0
, entspricht Tagesdosis 40 %
- Magnesium (mg)
-
32.0
, entspricht Tagesdosis 9 %
- Eisen (mg)
-
0.3
, entspricht Tagesdosis 2 %
- Thiamin (Vitamin B1, mg)
-
0.04
, entspricht Tagesdosis 4 %
- Riboflavin (Vitamin B2, mg)
-
0.29
, entspricht Tagesdosis 21 %
- Niacin (mg)
-
0.1
, entspricht Tagesdosis 1 %
- Vitamin E (mg)
-
0.9
, entspricht Tagesdosis 8 %
- Vitamin B6 (mg)
-
0.06
, entspricht Tagesdosis 4 %
- Calcium (mg)
-
752.0
, entspricht Tagesdosis 94 %
- Vitamin D (µg)
-
0.7
, entspricht Tagesdosis 14 %
- Phosphor (mg)
-
565.0
, entspricht Tagesdosis 81 %
- Kupfer (mg)
-
0.08
, entspricht Tagesdosis 8 %
Verpackung
Nettofüllmenge:
4.0 Kilogramm (kg)
kein Pfand
(DE)
kein Pfand
(AT)
Last-Update: 5/5/24 12:35 AM /
Gouda Old Bastiaansen / fbe75499-0040-475c-a3a0-671e39a27694 /
Version: 2