Artikel:5522
zur Warengruppe Käse

Barrel aged Feta PDO

Barrel aged Feta PDO
Herkunft
Griechenland
Hersteller
Chora
Verband/Zertifikat
GR-BIO-01
Handelsklasse
II
Grundpreis
31.93€/kg
Artikelnummer
#5522
Allergiehinweise
Milch, Laktose,
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal 288 kcal
Fett 24,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 17,7 g
Kohlenhydrate 0,1 g
davon Zucker 0,1 g
Eiweiß 17,0 g
Salz 2,8 g
Diäthinweise
vegetarisch,
Artikel-Info
45% Fett, im Buchenfass gereifter Feta aus Ziegen- und Schafsmilch
Preisangaben inkl. MwSt.
 
Herkunft
Griechenland
Verband/Zertifikat
Handelsklasse
II
Grundpreis
31,93€/kg , 4.79€/150g
Artikel
#5522
Allergiehinweise
Milch, vegetarisch, Laktose, Energie kJ / kcal, Fett, davon gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, davon Zucker, Eiweiß, Salz
Artikel-Info
45% Fett, im Buchenfass gereifter Feta aus Ziegen- und Schafsmilch
Barrel aged Feta PDO
4.79€/150g


Chora

Griechenland
mrk: 6871
Chora GmbH

D 04155 Leipzig
www.e-chora.eu
(Daten von Ecoinform)

Bio Feta Barrel Aged g.U.

Matured for 3 months in beech barrels

Gekühlt bei 2° bis 6° C °C lagern


Herstellung in Griechenland .
Ursprung/Rohstoffe: Griechenland
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-Landwirtschaft
Kontrollstelle
GR-BIO-01 (DIO -Inspection and Certification Organisation of Organic Products)
Anteile EU Landwirtschaft
100

Lebensmittel

Hersteller

Chora GmbH
,

Marke Chora

Zutaten

pasteurisierte Schafmilch (90%)*, past. Ziegenmilch (10%)*, Meersalz, Milchsäurekulturen,mikrobielles Lab
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Ja, von Natur aus gegeben Vegetarisch Glutenfrei Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch Ohne Zuckerzusatz

Allergene

Laut Rezeptur enthalten
Lactose , Milch

Käse

Fettstufe: Fettstufe (DE)

Reifezeit 3 Monat(e) , in Salzlake gereift

Käsegruppe: Weichkäse (DE)

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 45 %

Labart
Mikrobieller Labaustauschstoff
Rinde
keine Rinde
Tierart
Schaf
Ziege
Wärmebehandlung
mit pasteurisierter Milch hergestellt

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Eiweiss Salz
1205 kJ = 288 kcal 24.4g 17.7g 0.1g 0.1g 17.0g 2.8g

Verpackung

Nettofüllmenge: 150.0 Gramm (g) Stück

Last-Update: 5/18/24 6:26 AM / Bio Feta Barrel Aged / f1b8e7cb-6919-4b44-befa-8db0200f691e / Version: 1