Pauli das Schaf Demeter Frischkäse aus Schafmilch von waschechten Bauern
Pauli Paprika & Chili impresses with its subtle spiciness rounded off with a slight sweetness. If you like fire and flame, you'll love Pauli Paprika
The Jakobsberger MilchHandwerker are a small family-run farm with a closed farm cycle. We gently process the fresh milk from our 200 Lacaune dairy sheep in the farm's own cheese dairy. By avoiding unnecessary mechanical processing (the milk flows downhill into the cheese dairy without being pumped) and using a gentle production process, we obtain a fresh cheese with an incomparable creaminess.
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen
Herstellung in Deutschland
, Weserbergland
.
Ursprung/Rohstoffe:
Deutschland
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
-
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
- Kontrollstelle
-
DE-ÖKO-022 (Kontrollverein ökologischer Landbau e.V.)
- Zertifizierung
-
EU Bio-Siegel
- Verband und Kontrolle
-
Demeter (DD)
- Züchtungsmethode
-
Biologisch-dynamische Züchtung
- Zertifizierung
-
Demeter
Lebensmittel
Hersteller
Jakobsberger MilchHandwerker
,
Marke Jakobsberger MilchHandwerker
Zutaten
SCHAFSFRISCHKÄSE**, Olivenöl**, Rapsöl**, Paprika**, Kräuter*, Tiefensalz
**aus biodynamischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Vegan
Vegetarisch
Rohkost
Ohne Schweinefleisch
Ohne Rindfleisch
Laktosefrei
Koscher
Halal
Ohne Zuckerzusatz
Zuckerfrei
Allergene
- Laut Rezeptur enthalten
-
Fructose
,
Milcheiweiss
,
Lactose
,
Milch
- Kann in Spuren enthalten sein
-
Knoblauch
Käse
Fettstufe:
Vollfettstufe
, nicht gereift
Käsegruppe:
Frischkäse (AT)
Frischkäse (DE)
weich (CH)
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 45 %
Fettgehalt im Milchanteil: mindestens 5.0 %
- Labart
-
Mikrobieller Labaustauschstoff
- Rinde
-
keine Rinde
- Salzart
-
Siedesalz
- Tierart
-
Schaf
- Wärmebehandlung
-
mit pasteurisierter Milch hergestellt
- Tierart
-
Demeter Schafmilch
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:
Energie |
Fett |
gesättigte Fettsäuren |
Kohlenhydrate |
Zucker |
Eiweiss |
Salz |
1037 kJ
=
250 kcal
|
<22.5g |
<8.9g |
<2.1g |
<2.1g |
<9.9g |
<0.8g |
Verpackung
Nettofüllmenge:
135.0 Gramm (g)
Last-Update: 5/18/24 5:59 AM /
Pauli das Schaf / 28db9e50-8cd0-47bf-a089-02ee50cf0c36 /
Version: 1