Härdtner Spezialitäten
Deutschland
mrk: 1693
Härdtner Spezialitäten GmbH
D 74172 Neckarsulm
Firmenphilosophie Wir tragen alle mit unseren unterschiedlichen Möglichkeiten dazu bei, dass unsere Kunden, Lieferanten und Mitarbeiter ein Stück mehr Lebensqualität erlangen. Damit wir erfolgreich sind, gehen wir offen, fair und vertrauensvoll miteinander um. Wir sind aufgeschlossen für Neues und arbeiten mit Herz und Verstand Tag für Tag.
Kontrollnummer D-BW-007-31150-BD
www.haerdtner.de
(Daten von Ecoinform)
E'sener Dinkelbrot aus Goldkeimlinge
This wholemeal bread is unique. The high proportion of fresh spelt sprouts makes it particularly balanced. Two slices of Härdtner E-sener spelt bread cover 95% of your daily requirement of folic acid (analysis from April 05, 2011). As a source of energy, the sprouts break down the phytic acid they contain, making the nutrients bound to them easily available.
Herstellung in Deutschland
.
Ursprung/Rohstoffe:
Deutschland
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
-
EU-Bio
- Herkunftsland
-
Deutschland
- Kontrollstelle
-
DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)
- Zertifizierung
-
EU Bio-Siegel
- Verband und Kontrolle
-
Demeter (DD)
Lebensmittel
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
-
In ungeöffnetem Zustand nicht kühl lagern; Einzelne Scheiben mit einem sauberen Messer trennen und entnehmen. Packung sofort wieder verschließen
Hersteller
Härdtner Spezialitäten GmbH
,
Marke Härdtner Spezialitäten
Zutaten
enthält Triebsmittel
Hefe
Natursauerteig
Dinkel
Frisch gekeimter DINKEL**1), Natursauerteig** (DINKELvollkornschrot**1), Wasser), Wasser, Steinsalz, Hefe*
1)Dinkel ist eine WEIZENart; *aus kontrolliert biologischem Anbau; **aus biologisch-dynamischem Anbau
Ernährungshinweise
Ja, ohne Verpackungsdeklaration
Vegan
Vegetarisch
Rohkost
Glutenfrei
Laktosefrei
Ohne Schweinefleisch
Ohne Rindfleisch
Koscher
Allergene
- Laut Rezeptur enthalten
-
Dinkel
,
Hefe
,
Glutenhaltiges Getreide
- Kann in Spuren enthalten sein
-
Eier
,
Koriander
,
Mais
,
Milcheiweiss
,
Zimt
,
Gerste
,
Hafer
,
Haselnüsse
,
Khorasan-Weizen
,
Lactose
,
Milch
,
Roggen
,
Schalenfrüchte
,
Senf
,
Sesam
,
Soja
,
Walnüsse
,
Weizen
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:
Energie |
Fett |
gesättigte Fettsäuren |
einfach ungesättigte Fettsäuren |
mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
Kohlenhydrate |
Zucker |
Ballaststoffe |
Eiweiss |
Salz |
862 kJ
=
204 kcal
|
0.9g |
0.2g |
0.2g |
0.5g |
37.1g |
<0.2g |
7.2g |
8.3g |
0.972g |
Signifikante Mengen an Vitaminen & Mineralstoffen nach LMIV
- Vitamine pro (g)
-
50.0
- !!dnr.vitmin_portion_hinweis!!
-
1 Scheibe
- Folsäure (µg)
-
191.0
, entspricht Tagesdosis 96 %
Verpackung
Nettofüllmenge:
500.0 Gramm (g)
Last-Update: 6/10/24 9:04 AM /
E´sener Dinkel / 2189a70b-13a2-4355-9489-1c108b438c26 /
Version: 1