Artikel:34206
zur Warengruppe Fleisch & Wurst

Bauernschinken

Bauernschinken
Herkunft
Deutschland
Hersteller
bioladen
Verband/Zertifikat
DE-ÖKO-003
Grundpreis
42.38€/1kg
Artikelnummer
#34206
Preisangaben inkl. MwSt.
 
Herkunft
Deutschland
Verband/Zertifikat
Grundpreis
42,38€/1kg , 3.39€/80 g
Artikel
#34206
Bauernschinken
3.39€/80 g


bioladen

Deutschland
mrk: 2453
Il Cesto GmbH & Co. KG
Michael Kammerer & Rainer Weiß
D 72141 Walddorfhäslach

Il Cesto ist eine Manufaktur für biologische Antipasti. Das neue an unserer Qualität ist, dass wir Oliven und andere eingelegte Rohstoffe als Frischeprodukt verstehen, so wie die italienische Mamma ihre Oliven täglich frisch einlegt. Wir produzieren jede Woche frisch und die gesamte Produktion geht sofort in den Verkauf. Unsere Rezepturen, beste Rohstoffe und die wöchentliche frische Produktion machen unsere einzigartige Qualität aus.

 

Kontrollnummer DE-ÖKO-007
www.ilcesto.de
(Daten von Ecoinform)

Bauernschinken, gekocht und geräuchert

The meat for this bioladen* product comes from association-certified organic farms in the Lower Rhine and Westphalia regions. The pigs are kept in groups. The barn offers sufficient space to roam and to burrow. This allows them to live out their species-typical behavior.

Gekühlt bei 2 - 7 °C lagern


Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-Landwirtschaft
Kontrollstelle
DE-ÖKO-003 (LACON Privatinstitut für Qualitätssicherung und Zertifizierung ökologisch erzeugter Lebensmittel GmbH)
Zertifizierung
EU Bio-Siegel
Verband und Kontrolle
Biokreis (DK)
Anteile EU Landwirtschaft
97
Anteile Nicht-EU Landwirtschaft
3

Lebensmittel

Rechtliche Hinweise
Unter Schutzatmosphäre verpackt
Verpackung mit Schutzgas
70% N, 30% CO2

Hersteller

Weiling GmbH
48653 Coesfeld,
ellen.hoernemann@weiling.de 4925417471800
Marke bioladen

Zutaten

enthält Süßungsmittel: Vollrohrzucker

Schweinefleisch* (125 g/100 g), Meersalz, Gewürze (Zwiebel, Liebstöckel, Brennnesselblätter, Majoran, Pfeffer, Macisblüte, Muskatnuss)*, Vollrohrzucker*, Rote-Bete-Saft* (färbendes Lebensmittel), Stabilisator: Natriumcitrat, Rauch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
E 331 Natriumcitrat

Ernährungshinweise

Allergene

Kann in Spuren enthalten sein
Eier , Fenchel , Hefe , Hühnchen-Fleisch , Knoblauch , Koriander , Rindfleisch , Glutenhaltiges Getreide , Lactose , Milch , Pistazien , Schalenfrüchte , Sellerie , Senf , Weizen
Laut Rezeptur enthalten
Liebstöckel , Schweinefleisch

Fleisch

Aufzuchtsland des Tieres
Deutschland
Geburtsland des Tieres
Deutschland
Land der Schlachtung
Deutschland
Tierart
Schwein
Wursthülle verzehrbar
nicht vorhanden
Hackfleisch
Nein
Fleisch wurde zusammengefügt
Nein
Betriebsnummer des Schlachters
ES 386, ES 996
Betriebsnummer des Zerlegers
EZ 532, DE-MV 51002 EG
Zuchtleitsätze
1.3.2.3
Ohne Nitrit-Pökelsalz
Ja

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Eiweiss Salz
558 kJ = 132 kcal 5.2g 1.9g 0.9g 0.9g 21.6g 2.0g

Verpackung

Nettofüllmenge: 80.0 Gramm (g)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 6/1/24 4:01 AM / b*Bauernschinken, gek., g / a6a4eeb2-d772-4597-9740-42f9ab28f20f / Version: 1