Waldkäse

Herkunft: Deutschland
Hersteller: SÖB
Verband/Zertifikat: DE-ÖKO-006
Handelsklasse: II
Menge: (der Artikel wird genau eingewogen)
Artikelnummer: #3561
Preisangaben inkl. MwSt.

Herkunft: Deutschland
Verband/Zertifikat
Handelsklasse: II
Menge: (der Artikel wird genau eingewogen)
Artikel: #3561

Hersteller: SÖB

Deutschland

Bio Schnittkäse Waldkäse 50% Fett i. Tr.

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Gekühlt bei 6-8 °C lagern

Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland , Deutschland

Herkunft landwirtschaftliche Zutaten: EU-Bio
Herkunftsland: Deutschland
Zertifizierung: EU Bio-Siegel
Verband und Kontrolle: Bioland (DB); EU-Bio; Deutschland; EU Bio-Siegel; Bioland (DB)
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Lebensmittel

Hersteller

Molkerei Söbbeke GmbH
,

Marke Söbbeke

Zutaten

pasteurisierte KUHMILCH*, Speisesalz, Steinpilze*, mikrobieller Labaustauschstoff, Milchsäurebakterienkulturen, gemahlene Wacholderbeeren*, Zwiebeln*, Pfeffer*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Ja, ohne Verpackungsdeklaration Ja, von Natur aus gegeben Ja, ohne Verpackungsdeklaration Ja, von Natur aus gegeben Vegetarisch Glutenfrei Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch Laktosefrei

Allergene

Laut Rezeptur enthalten: Milcheiweiss , Milch , Milcheiweiss , Milch

Käse

Fettstufe: Rahmstufe

Reifezeit 7 Woche(n) , rindengereift

Käsegruppe: Schnittkäse

Fettgehalt in Trockenmasse: gleich 50 %

Labart: Mikrobieller Labaustauschstoff
Rinde: Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
Salzart: Siedesalz
Tierart: Kuh
Wärmebehandlung: mit pasteurisierter Milch hergestellt; Mikrobieller Labaustauschstoff; Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet; Siedesalz; Kuh; mit pasteurisierter Milch hergestellt
Sensorik/Geschmack: Käse mit fein nussigen Steinpilzen, würzigen Zwiebeln, leichte Wacholder- und Pfeffernote

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:

Energie	Fett	gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	Zucker	Ballaststoffe	Eiweiss	Salz
1524 kJ = 368 kcal	29.6g	20.5g	<0.1g	<0.1g	0.0g	23.0g	2.0g

Verpackung

Nettofüllmenge: 4.5 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 9/15/25, 3:42 AM / Waldkäse / fc4e6f2a-833f-496d-bc37-efbe76612e87 / Version: 1