Artikel:1056
zur Warengruppe Gemüse
Trevisano
- Herkunft
- aus Italien
- Verband/Zertifikat
- Handelsklasse
- I
- Menge
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Richtpreis (der Artikel wird genau eingewogen)
- Grundpreis
- 9.90€/kg
- Artikelnummer
- #1056
- Preisangaben inkl. MwSt.
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Der Trevisano ist die längliche Form vom Radicchio. Ein violettes italienisches Gemüse, der eng mit dem Chicorée verwandt ist.
Der typisch bittere Geschmack wirkt sich gut auf Verdauung und auf die Blutgefäße aus.
Als Gemüse zubereitet bietet er eine gesunde Abwechslung.
Durchschnittliche Vitamin und Nährwerte in 100g:
Kalorien (kcal): 13,0
Eiweiß: 1,2g
Fett: 0,2g
Kohlenhydrate: 1,5
Vitamin C: 28,0mg
Kalium: 240,0mg
Phosphor: 27,0mg