Artikel:15509
zur Warengruppe Feinkost

Karottensalat 370ml

Karottensalat 370ml
Herkunft
Deutschland
Handelsklasse
Höri
Grundpreis
6.22€/Liter
Artikelnummer
#15509
Preisangaben inkl. MwSt.
 
Herkunft
Deutschland
Handelsklasse
Höri
Grundpreis
6,22€/Liter , 2.30€/Glas
Artikel
#15509
Allergiehinweise
vegetarisch
Karottensalat 370ml
2.30€/Glas

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Karottensalat 370 ml


Inhaltsstoffe:

Karotten, Branntweinessig, Zucker, Salz, Gewürze, natürliches Aroma, Ascorbinsäure und Zitronensäure

Verzehr-Tipp:
Salat vor dem Öffnen gut schütteln

Aus dem Früchteland - wo die Sonne unsere Produkte küsst

Eigentlich scheint sie prädestiniert für den Obstanbau, diese herrliche Bodenseeregion, die für warme, beständige Sommer und den goldenen Herbst bekannt ist. Die klimatischen Bedingungen sind jedoch auch bestens geeignet für den Gemüseanbau, den wir  die Familie Hirscher schon seit 30 Jahren auf unserer Landwirtschaft favorisieren.

Die Einlegegurken gedeihen hier aufs Beste, aber auch Paprika, Karotten, Rote Bete, Zwiebeln, Selerie, Äpfel, Zwetschgen und Mirabellen werden bei uns unter freiem Himmel angebaut und erhalten so ihr unverwechselbares Aroma. Unsere Gemüsesorten sind robust, die Pflanzen durch konkrete Auslese gesund. Daher können wir getrost auf Schädlingsbekämpfungsmittel verzichten. Und falls wir doch einmal zur Spritze greifen müssen, dann kommt bei uns nur biologisch unbedenkliche Molke auf die Felder. Etwaigem Unkraut lässt unsere schwarze Bodenabdeckfolie von Anfang an keine Chance.

Entscheidungen, die wir nach gründlichen Versuchen und jahrelangen Erfahrungen bewusst getroffen haben.

Entscheidungen, die man schmeckt!

Wir haben uns zum Ziel gesetzt, das besondere Aroma unserer Früchte zu erhalten und legen deshalb nur taufrisch geerntete Früchte ein, die wir nach Mutters Hausrezepten verfeinern. Entweder mit frischem Dill, würzigen Senfkörnern oder heißen Chilischoten. Konservierungsstoffe, künstliche Geschmacksverstärker oder gar Farbstoffe brauchen unsere Früchte nicht. Dafür ernten wir gemeinsam mit erprobten Mitarbeitern von Hand und bei Tagesanbruch, so dass binnen Stundenfrist ins Glas kommt, was knackfrisch ist und von unseren eigenen Feldern stammt. Selbst verarbeitet wird unser Gemüse von Hand. Scheibe für Scheibe. Raspel für Raspel.

So selektieren wir nach dem Motto: Nur tadellose Knollen, Schoten und Rüben nehmen bei uns den kurzen Weg vom Feld in die Abfüllung. Hingegen nutzen wir beim Pasteurisierungsprozess modernste Technik. Unsere Anlage fährt allerdings auf höchstens 85° C - das schont das Gemüse und erhält den Biss, die Haltbarkeit der Früchte ist trotzdem absolut gewährleistet. Ganz zum Schluss, vor dem Verpacken der Gebinde auf Paletten und dem Verladen auf unseren LKW, nehmen wir unsere Gläser noch einmal in die Hand. Für die letzte optische Sichtung, den letzten prüfenden Blick. So vereinen wir die Liebe zum Detail mit Schlagkraft und Sicherung der Qualität.

Ein Glas ist bei uns wie das Andere: knackig, schmackhaft, schön.

Nährwertangaben je 100g

Brennwert/Energiegehalt 84kj /  20kcal
Fett 0,1g
gesättigte Fettsäuren <0,1g
Kohlenhydrate 3,2g
Zucker 3,1g
Eiweiß 0,7g
Salz 0,6g