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THOMY Les Sauces Sauce Hollandaise
Typischer, feiner Geschmack und cremige Konsistenz
Einfach und schnell in der Zubereitung
Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe und Farbstoffe
Der Klassiker für Spargel, ideal aber auch zu anderem Gemüse, wie Brokkoli oder Blumenkohl
Beliebteste Sauce Hollandaise Deutschlands
Zutaten:
Trinkwasser, 20 % Sonnenblumenöl, 5 % EIGELB**, modifizierte Stärke, Zucker, Jodsalz, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Weißweinessig, Zwiebelpulver, Hefeextrakt, Aromen (mit EI, MILCH, SENFÖL), Verdickungsmittel Xanthan.
Nährwertangaben je 100ml
Brennwert/Energiegehalt | 905kj / 216kcal |
Fett | 21g |
gesättigte Fettsäuren | 2,5g |
Kohlenhydrate | 4,3g |
Zucker | 1,9g |
Eiweiß | 0,9g |
Salz | 1,3g |
Zubereitung
In einem Topf: Unter Rühren erwärmen // In einer Mikrowelle: in einem mikrowellengeeigneten Gefäß zugedeckt bei 600 Watt erwärmen.
Reste im Kühlschrank aufbewahren und spätestens am nächsten Tag verbrauchen