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Form:
rundlich
Aussehen:
Er hat unregelmäßig gezackte, längliche und schmale Blätter, welche je nach Sorte grün oder rotgrün sind.
Textur:
knackig
Geschmack:
leicht nussig
Verwendung:
Als Salat, gut kombinierbar mit anderem frischen Gemüse und einem Salatdressing.
Inhaltsstoffe:
pro 100g: 14 kcal; 1g Eiweiß; 0,3g Fett; 1g Kohlenhydrate; 0,4g Ballaststoffe.
Sonstiges:
Herkunft:
Er stammt ursprünglich aus den USA.