Keimsprossen Bio-Saatgut (Rettich)

-Rettich
-Mino Early

Anzucht:
ganzjährig

Ort:
Schalen

Keimtemperatur:
ca. 20°

Ernte Keimsprossen:
nach 5-6 Tagen

Ernte Microgreens:
nach 8-10 Tagen

Anleitung:
Das Saatgut in einem Sieb unter fließendem Wasser abspülen und in einer flaschen Schale verteilen. Das Saatgut zweimal täglich mit frischem, nicht zu kaltem Leitungswasser durchspülen. Die Schale an einem hellen - aber nicht sonnigen- Ort stellen und das Saatgut auskeimen lassen.

Besonders:
Rettichsprossen sind leicht scharf und geschmacksintensiv

Verwendung:
Kurz abgespült schmecken sie am besten roh aufs BRot oder auch als Salat. Sie lassen sich auch in Saucengerichten verwenden oder einfach auf eine Suppe streuen.