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Für BioGourmet Tomatenkonserven erfolgt die Verarbeitung der Früchte unmittelbar während der Enrte. Nur so kann es gelingen, das ganze Aroma der vollreifen Tomaten einzufangen. In der BioGourmet Partnermanufaktur unweit des Vesuv nennt man es ,,passione per il pomodoro". Bruschetta, Lasagne und viele andere Rezepte gelingen daher mit diesen stückigen Tomsten im eigenen Saft auf´s Beste.
Zutaten:
stückige Tomaten* 60%, Tomatensaft*, Säureregulator: Zitronensäure.
Nährwertangaben je 100g:
Brennwert/Energiegehalt | 109 kj / 26 kcal |
Fett | 0,1 g |
gesättigte Fettsäuren | < 0,1 g |
Kohlenhydrate | 4,8 g |
Zucker | 4,4 g |
Eiweiß | 1,0 g |
Salz | 0,03 g |
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und bald aufbrauchen.