Artikel:217
zur Warengruppe Gemüse & Kräuter

Feldsalat 150g

Feldsalat 150g
Herkunft
Deutschland
Hersteller/Produzent
Reichenau-Gemüse
-
Handelsklasse
I
Menge
Richtpreis (der Artikel wird genau eingewogen)
Grundpreis
16.49€/kg
Artikelnummer
#217
Artikel-Info
Feldsalat von der Insel Reichenau
Preisangaben inkl. MwSt.
 
Herkunft
Deutschland
-
Handelsklasse
I
Menge
Richtpreis (der Artikel wird genau eingewogen)
Grundpreis
16,49€/kg , 2.47€/Stück
Artikel
#217
Allergiehinweise
vegetarisch
Artikel-Info
Feldsalat von der Insel Reichenau
Feldsalat 150g
ca. 2.47€/Stück

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Feldsalat

Form:
wie eine Blattrosette

Aussehen:
Der Feldsalat ist sehr klein und hängt büschelweise an zarten Wurzeln. Er hat einzelne Stängel, an denen kleine Mauseohrförmige Blätter
hängen. Er hat eine grüne Farbe.

Textur:
knackig

Geschmack:
intensives, würziges, leicht nussiges Aroma

Verwendung:
Als Salat, gut kombinierbar mit anderen Zutaten.

Inhaltsstoffe:
pro 100g: 18 kcal; 1,8g Eiweiß; 0,4g Fett; 0,8g Kohlenhydrate; 1,8g Ballaststoffe; 35mg Vitamin C; 663µg Provitamin A

Sonstiges:
Durch seinen hohen Gehalt an Provitamin A, wirkt sich Feldsalat gut auf die Augen und die Haut aus. Zudem hat Feldsalat einen sehr
hohen Eisengehalt und liegt damit direkt hinter der Petersilie.

Herkunft:
Der Feldsalat gehört zur Familie der Geißblattgewächse und ist in Eurasien beheimatet. Dort wächst er bis heute wild am Wegesrand.
Erst seit dem letzten Jahrhundert wird der Feldsalat kultiviert.

Reichenau-Gemüse

DE-78479 Reichenau Deutschland