Artikel:455
zur Warengruppe Gemüse & Kräuter

Paprika Spitz

Paprika Spitz
Herkunft
Spanien
-
Handelsklasse
II
Menge
(der Artikel wird genau eingewogen)
Artikelnummer
#455
Preisangaben inkl. MwSt.
 
Herkunft
Spanien
-
Handelsklasse
II
Menge
(der Artikel wird genau eingewogen)
Artikel
#455
Allergiehinweise
vegan test, laktosefrei, glutenfrei test, vegetarisch, alkoholfrei
Paprika Spitz


Paprika

Form:
kegelförmig zugespitzt oder abgerundet, zylindrisch, schmal oder auch spitz

Aussehen:
Die Farbe der Paprika kann rot, orange, grün, gelb, braun oder weiß sein. Ihr Stiel, welcher oben herausragt ist
grün. Im inneren ist die Paprika hohl, ist durch helleres Gewebe in mehrere Kammern unterteilt, an welchem auch die kleinen,
nierenförmigen Samen sitzen.

Textur:
knackig, saftig

Geschmack:
je nach Sorte unterschiedlich von süßlich (gelb und rot), bis herb (grün)

Verwendung:
Als Gemüse gegart oder roh oder als Gewürz.

Inhaltsstoffe:
pro 100g: 43 kcal; 1,3g Eiweiß; 0,5g Fett; 6,4g Kohlenhydrate; 3,59g Ballaststoffe; 260mg Kalium;
55µg Folat (natürliche Form von Folsäure)

Sonstiges:
Die Paprika trägt zur Zellteilung und zum Wachstum bei, da sie reich an Folaten ist. Zudem senkt ihr Kalium
Anteil das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und ist wichtig für den Säure-Basen-Haushalt.

Herkunft:
Die Paprika gehört zur Familie der Nachtschattengewächse und hat ihren Ursprung in Bolivien und dem mittleren
Südamerika. Ihre Samen wurden durch Vögel, welche die Frucht fraßen, bis nach Mexiko verbreitet.