Artikel:500
zur Warengruppe Gemüse & Kräuter

Petersilie Wurzel

Petersilie Wurzel
Herkunft
Deutschland
-
Handelsklasse
I
Menge
(der Artikel wird genau eingewogen)
Artikelnummer
#500
Preisangaben inkl. MwSt.
 
Herkunft
Deutschland
-
Handelsklasse
I
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Artikel
#500
Allergiehinweise
vegan test, laktosefrei, glutenfrei test, vegetarisch, alkoholfrei
Petersilie Wurzel
6.59€/kg


Petersilienwurzel

Form:
kegelförmig

Aussehen:
Die Rübe ist weißlich und hat eine bräunliche, querverlaufende Ringelung. Ihr Fleisch ist weißlich.

Textur:
fest

Geschmack:
leicht süßlich und intensiv, ähnelt geschmacklich dem Knollensellerie

Verwendung:
In Suppen oder Eintöpfen, in Salaten oder als Rohkost.

Inhaltsstoffe:
pro 100g: 20 kcal; 88% Wasser; 2,8g Eiweiß; 0,6g Fett; 2,3g Kohlenhydrate; 39mg Kalzium; 12mg Natrium; 0,85mg Eisen;
41mg Vitamin C

Sonstiges:
Petersilienwurzel wirkt harntreibend und kann in höheren Dosierungen wehenauslösend wirken.

Herkunft:
Petersilienwurzel stammt aus der Familie der Doldenblütler und hat ihren Ursprung im östlichen Mittelmeerraum und Nordafrika.