Zwiebeln gelb Netz 1kg

Tolle Knolle mit würzigem Geschmack

Die Zwiebel gehört zur Familie der Lauchgewächse und wirkt appetitanregend und verdauungsfördernd. Die braunschaligen Knollen verleihen Gerichten zuverlässig eine würzige Note. Weiße Küchenzwiebeln sind relativ scharf, verlieren aber beim Anrösten oder Blanchieren etwas von ihrer Schärfe. In roher Form sollte man sie aus diesem Grund vorsichtig dosiert verwenden.

Inhaltsstoffe:
Zwiebel bestehen zu einem großen Teil aus Wasser und haben nur wenig Fett, dafür einige wichtige Vitamine und Mineralstoffe wie zb. B-Vitamine, Vitamin C, Selen und Kalium.