Bärlauch Bund

Herkunft: Deutschland

Artikelnummer: #1005
Artikel-Info: aus der Bodenseeregion
Preisangaben inkl. MwSt.

Herkunft: Deutschland

Artikel: #1005
Allergiehinweise: vegan, vegetarisch
Artikel-Info: aus der Bodenseeregion

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Bärlauch wird auch Waldknoblauch genannt. Denn die leuchtend grünen Blätter verbreiten einen intensiven Knoblauchgeruch. Sie schmecken auch ähnlich wie der Kulturknoblauch. Allerdings bleibt man, anders als bei Knoblauch, nach dem Genuss von Bärlauch weitestgehend von dem unangenehm anhaltenden Geruch verschont.
Er kann als frühlingsfrische Würze oder eigenständiges Gericht zubereitet werden.