Lauchzwiebeln

Form: länglich

Aussehen:
Die Lauchzwiebel hat hohle röhrenförmige grüne Blätter, welche aus der Zwiebel heraus wachsen.

Textur:
knackig

Geschmack:
fein-würzig

Verwendung:
Sie können roh oder gekocht verzehrt werden.

Inhaltsstoffe:
pro 100g: 23 kcal; 2g Eiweiß; 0,5g Fett; 3g Kohlenhydrate; 1,5g Ballaststoffe

Sonstiges:
Lauchzwiebeln sollen entzündungshemmend, keimtötend, appetitanregend, verdauungsfördernd, harntreibend,
blutzucker- und cholesterinsenkend, sowie zellschützend wirken.

Herkunft:
Ihr Ursprung liegt wahrscheinlich im chinesischen Raum und sie gehören zur Familie der Amaryllisgewächse.