Roggen Bioland, 2kg
Alongside wheat, rye is probably the most important bread grain. Rye flour requires sourdough and sufficient time to leaven - then it produces particularly aromatic sourdough breads.The strong, hearty taste of rye makes it versatile beyond baking bread. The grain can be crushed or cooked whole and then used as an ingredient in vegetable stir-fries, salads and soups.our wholemeal rye comes from organic farms in Germany.
Rye has a strong and hearty taste, making it ideal for sourdough bread. It is important that the finished bread is well seasoned. Soups, casseroles and savory pastries are also delicious made with rye.
Roggen in reichlich, leicht gesalzenem Wasser aufkochen und 55-60 Minuten bei geringer Hitzezufuhr garen.
Herstellung in Deutschland
.
Ursprung/Rohstoffe:
Deutschland
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
-
EU-Bio
- Herkunftsland
-
Deutschland
- Zertifizierung
-
The Vegan Society
-
Deutsches staatliches Bio-Siegel
-
EU Bio-Siegel
- Verband und Kontrolle
-
Bioland (DB)
- Bio-Kontrollstelle
-
DE-ÖKO-001
Lebensmittel
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
-
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
Hersteller
Midsona Deutschland GmbH
59387 Ascheberg,
info@midsona.de 259392800
Marke Davert
Zutaten
Monoprodukt
ROGGEN*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Vegan
Vegetarisch
Glutenfrei
Halal
Allergene
- Laut Rezeptur enthalten
-
Glutenhaltiges Getreide
,
Roggen
- Kann in Spuren enthalten sein
-
Lupine
,
Schalenfrüchte
,
Senf
,
Sesam
,
Soja
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:
Energie |
Fett |
gesättigte Fettsäuren |
Kohlenhydrate |
Zucker |
Ballaststoffe |
Eiweiss |
Salz |
1364 kJ
=
323 kcal
|
1.7g |
0.3g |
61.0g |
0.9g |
13.0g |
9.5g |
0.01g |
Verpackung
Nettofüllmenge:
2.0 Kilogramm (kg)
Last-Update: 10/6/24, 3:10 AM /
Roggen Bioland / 15256010-490d-45de-bc0c-3e7b5b6c5569 /
Version: 2