Artikel:10197
zur Warengruppe Getreide und Getreideprodukte

Grünkernschrot

Grünkernschrot
Herkunft
DE
Verband/Zertifikat
DE-ÖKO-007
Grundpreis
8.98€/1kg
Artikelnummer
#10197
Allergiehinweise
Gluten, Dinkel,
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal 343 kcal
Fett 2,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 63,0 g
davon Zucker 0,8 g
Eiweiß 12,0 g
Salz 0,01 g
Diäthinweise
vegetarisch, vegan,
Artikel-Info
Für Bratlinge und Suppen
Preisangaben inkl. MwSt.
 
Herkunft
DE
Verband/Zertifikat
Grundpreis
8,98€/1kg , 4.49€/500 g
Artikel
#10197
Allergiehinweise
vegetarisch, vegan, Gluten, Dinkel, Energie kJ / kcal, Fett, davon gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, davon Zucker, Eiweiß, Salz
Artikel-Info
Für Bratlinge und Suppen
Grünkernschrot
4.49€/500 g


Grünkernschrot, demeter

For green spelt, spelt is dried over beech smoke. This gives the grain a hearty, spicy, nutty flavor. The grain is then coarsely ground.
Green spelt groats are suitable for patties or soups.Recipe: Green spelt pattiesIngredients: 200 g green spelt groats, 350 ml vegetable stock, 1 tbsp quark, 1 egg, 1 onion, salt, pepper and nutmegPreparation: Dice the onions and sauté in olive oil, add the green spelt groats, mix in well and fry briefly. Add the vegetable stock and spices and mix well. Leave the mixture to stand briefly, then mix in the quark and egg. Leave the dough to soak for 1 hour, shape into small patties and fry in olive oil. First fry the patties briefly on both sides over a high heat, then continue to fry slowly over a reduced heat until the patties are cooked on the inside. Serve with herb quark, for example.

Herstellung in Deutschland , Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-Bio
Herkunftsland
Deutschland
Kontrollstelle
DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)
Zertifizierung
EU Bio-Siegel
Verband und Kontrolle
Demeter (DD)

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
Kühl und trocken lagern.

Hersteller

Spielberger GmbH
74336 Brackenheim,
info@spielberger-muehle.de 49713598150
Marke Spielberger Mühle

Zutaten

Monoprodukt

GRÜNKERNschrot** (eine Ur-Weizenart)
**aus biodynamischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Vegan Vegetarisch

Allergene

Laut Rezeptur enthalten
Dinkel , Glutenhaltiges Getreide

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Ballaststoffe Eiweiss Salz
1451 kJ = 343 kcal 2.7g 0.4g 63.0g 0.8g 9.9g 12.0g 0.01g

Verpackung

Nettofüllmenge: 500.0 Gramm (g)

Last-Update: 7/21/24 1:49 AM / Grünkernschrot / 20b8dd7b-df54-44a8-9162-87207c5f19f6 / Version: 1