Artikel:1126

zur Warengruppe Käse-Sortiment

Kugelbrie Schaf - Coir d`Or die Pecora

Herkunft

Italien

Hersteller

Gerald Bartke

Verband/Zertifikat

IT-BIO-006

Handelsklasse

Menge

(der Artikel wird genau eingewogen)

Artikelnummer

#1126

Allergiehinweise

Milch

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie kJ / kcal	1375 kJ / 331 k
Fett	26,2 g
davon gesättigte Fettsäuren	19,6 g
Kohlenhydrate	3 kcal
davon Zucker	1,1 g
Eiweiß	20,9 g
Salz	1,36 g

Diäthinweise

glutenfrei,

Artikel-Info

frisch, cremig & originell - aus 100% sardischer Schafmilch

Preisangaben inkl. MwSt.

Herkunft: Italien
Verband/Zertifikat
Handelsklasse: I
Menge: (der Artikel wird genau eingewogen)
Artikel: #1126
Allergiehinweise: Energie kJ / kcal, Fett, davon gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, davon Zucker, Eiweiß, Salz, glutenfrei, Milch
Artikel-Info: frisch, cremig & originell - aus 100% sardischer Schafmilch

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Weitere Informationen

Kugelbrie Schaf "Cuor di Pecora"

frisch, cremig & originell

Marke:

Bartke direkt

Herkunft:

Italien (IT)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Italien

Qualität:

EU Bio-Logo, Italienische Landwirtschaft

Kontrollstelle:

IT-BIO-006 | ICEA

Inhalt:

700 g

Allgemeine Hinweise:

Cremiger und frischer Schafbrie aus 100% sardischer Schafmilch in origineller Kugelform mit praktischen 700g. Sicherlich ein Hingucker in der Käsetheke.

Besonderheiten:

Neben seiner originellen Form und dem herrlichen Geschmack überzeugt unser Kugelbrie noch durch ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis und eine umweltschonende, 100% recyclebare Verpackung.

Zutaten:

SchafMILCH*, Salz, Lab, Kulturen
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status
Lebensmittel

Region
Sardinien

Milchart
Schaf

Rohmilch
nein

Wärmebehandlung
pasteurisiert

Wärmebehandlung Käse
pasteurisiert

Wärmebehandlung Endprodukt Käse
nein

Homogenisiert
nein

Käsegruppe
Halbfester Schnittkäse

Fett i. Tr.
mindestens 48 %

mindestens
ja

Produzent
Argiolas Formaggi

Fettgehaltsstufe
Vollfettstufe

Art der Reifung
rindengereift

Reifezeit Text
2 Wochen

Reifezeit Zahl
2

Reifezeit Einheit
Woche(n)

Labart
Kälberlab

Salz
1 %

Salzart
Meersalz

Rinde verzehrbar
ja

Rinde
Edelschimmel weiß, essbar

Qualität

Bio-Erzeugnis
ja

Staatliche Siegel
EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos
Italienische Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle
IT-BIO-006

Gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Halbfester Käse

Inverkehrbringer
Gerald Bartke GmbH, Hengdorfer Straße 12, D-91189 Rohr-Regelsbach

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
1375 kJ / 331 kcal

Fett
26,2 g

davon gesättigte Fettsäuren
19,6 g

Kohlenhydrate
3 g

davon Zucker
1,1 g

Eiweiß
20,9 g

Salz
1,36 g

Allergiehinweise

Milch
enthalten

Laktose
enthalten

Milcheiweiß
enthalten

Weitere Eigenschaften

vegan
nein

vegetarisch
nein

glutenfrei
ja

glutenfrei (Verpackungsdeklaration)
Ja, von Natur aus gegeben

laktosefrei
nein

ungesüßt
ja

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsart
Stück

Verpackungsmaterial
Wachspapier

Preise und Konditionen

Pfand
nein

Sensorik, Beschaffenheit

Geschmack
Cremig und frisch

Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

EAN: 2264148007040, E-Id: 261196