Artikel:8338
zur Warengruppe Käse-Sortiment

Bernsteinkäse Thiese - ein kleines, dänisches Juwel

Bernsteinkäse Thiese - ein kleines, dänisches Juwel
Herkunft
Dänemark
Hersteller
Thise Mejeri
Verband/Zertifikat
DK-ØKO-100
Handelsklasse
I
Menge
(der Artikel wird genau eingewogen)
Artikelnummer
#8338
Allergiehinweise
Milch
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal 1517 kJ / 365 k
Fett 29 kcal
davon gesättigte Fettsäuren 19 kcal
Kohlenhydrate 0,1 g
davon Zucker 0,1 g
Eiweiß 26 kcal
Salz 1,8 g
Artikel-Info
mit feinen Fruchtnuancen und einem herrlich buttrig-saftigen Teig
Preisangaben inkl. MwSt.
 
Herkunft
Dänemark
Verband/Zertifikat
Handelsklasse
I
Menge
(der Artikel wird genau eingewogen)
Artikel
#8338
Allergiehinweise
Energie kJ / kcal, Fett, davon gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, davon Zucker, Eiweiß, Salz, Milch
Artikel-Info
mit feinen Fruchtnuancen und einem herrlich buttrig-saftigen Teig
Bernsteinkäse Thiese - ein kleines, dänisches Juwel
(>0.15 kg)
24.50€/kg

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Buttrig-würziger Schnittkäse
Weitere Informationen
297525 EAN+PID: 4046896805301+297525
Bernsteinkäse

Bernsteinkäse

nussig, fein-fruchtig, saftig

Marke:

Thise Mejeri

Herkunft:

Dänemark (DK)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Dänemark

Qualität:

EU Bio-Logo, Dänische Landwirtschaft

Kontrollstelle:

DK-ØKO-100 | Fødevareregion Århus

Inhalt:

7 kg

Allgemeine Hinweise:

Mindestens 12 Monate in salziger Nordseeluft gereift mit einem würzig-nussigen Auftritt. Mit feinen Fruchtnuancen und einem herrlich saftigen Teig.

Besonderheiten:

Der Käse wurde ‘Bernstein-Aage’ gewidmet – dem ersten Umweltaktivisten Dänemarks.

Zutaten:

KuhMILCH*, Salz, Kulturen, Lab
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Lagerhinweis:

Bei max +8 °C

 
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Region
Nordwestjütland
Milchart
Kuh
Rohmilch
nein
Wärmebehandlung
pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse
pasteurisiert
Wärmebehandlung Endprodukt Käse
nein
Homogenisiert
nein
Käsegruppe
Schnittkäse
Fett i. Tr.
mindestens 48 %
mindestens
ja
Produzent
Thise Mejeri
Fettgehaltsstufe
Vollfettstufe
Art der Reifung
rindengereift
Reifezeit Text
12+ Wochen
Reifezeit Zahl
12
Reifezeit Einheit
Woche(n)
Labart
mikrobielles Lab
Salz
1,8 %
Rinde verzehrbar
nein
Rinde
Coating
Käseform
Ganzer Laib
 
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
Dänische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DK-ØKO-100
 
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Bio Schnittkäse mindestens 48% Fett i. Tr.
Inverkehrbringer
Thise Mejeri; Sundsørevej 62, Thise, 7870 Roslev, Dänemark
Name Inverkehrbringer
Thise Mejeri
Straße Inverkehrbringer
Sundsørevej 62, Thise
PLZ Inverkehrbringer
7870
Ort Inverkehrbringer
Roslev
Land Inverkehrbringer
Dänemark
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1517 kJ / 365 kcal
Fett
29,0 g
davon gesättigte Fettsäuren
19,0 g
Kohlenhydrate
0,1 g
davon Zucker
0,1 g
Eiweiß
26,0 g
Ermittlung der Nährwerte durch
Berechnung
Salz
1,8 g
 
Allergiehinweise
Eier
nicht enthalten
Erdnuss
nicht enthalten
Fisch
nicht enthalten
Gluten
nicht enthalten
Krebstier
nicht enthalten
Lupine
nicht enthalten
Milch
enthalten
Schalenfrüchte
nicht enthalten
Sellerie
nicht enthalten
Senf
nicht enthalten
Sesam
nicht enthalten
Soja
nicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
nein
Weichtier
nicht enthalten
Kuhmilcheiweiß
enthalten
Laktose
enthalten
Milcheiweiß
enthalten
 
Weitere Eigenschaften
vegan
nein
vegetarisch
ja
koscher
nein
halal
nein
alkoholfrei
ja
glutenfrei
ja
glutenfrei (Verpackungsdeklaration)
Ja, von Natur aus gegeben
laktosefrei
nein
 
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Kunststoffolie
Verpackungsmaterial
LDPE
Stücke in Packung
1
Einheit der Einzelstücke
Kilogramm
Bezeichnung der Einzelstücke
Stück
 
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
Saftig im Teig, nussig, mit feinen Fruchtnuancen
Geruch
Milder und süßer Geruch
Konsistenz
Fest und schneidbar
 

Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

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EAN: 4046896805301, E-Id: 297525