Artikel:8525

zur Warengruppe Käse-Sortiment

Smokey Tom

Herkunft

Österreich

Hersteller

Bio Wiesenmilch

Verband/Zertifikat

AT-BIO-301

Handelsklasse

Menge

(der Artikel wird genau eingewogen)

Artikelnummer

#8525

Allergiehinweise

Milch

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie kJ / kcal	1492 kJ / 359 k
Fett	27 kcal
davon gesättigte Fettsäuren	19 kcal
Kohlenhydrate	<0,1
davon Zucker	<0,1
Eiweiß	27 kcal
Salz	1,2 g

Artikel-Info

feiner Schnittkäse aus dem Kärntnerland, über Holz geräuchert

Preisangaben inkl. MwSt.

Herkunft: Österreich
Verband/Zertifikat
Handelsklasse: II
Menge: (der Artikel wird genau eingewogen)
Artikel: #8525
Allergiehinweise: Energie kJ / kcal, Fett, davon gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, davon Zucker, Eiweiß, Salz, Milch
Artikel-Info: feiner Schnittkäse aus dem Kärntnerland, über Holz geräuchert

Weitere Informationen

Smokey Tom

Marke:

Schilcher

Herkunft:

Österreich (AT)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Österreich

Qualität:

EU Bio-Logo, Österreichische Landwirtschaft

Kontrollstelle:

AT-BIO-301 | ABG

Inhalt:

1xca.4,0 kg

Allgemeine Hinweise:

Der Smokey Tom ist ein feiner Schnittkäse aus dem Kärntnerland, wo Biobauern aus dem Gebiet der Nationalparks Hohe Tauern und die Nockberge ihre Milch in die Käserei liefern. Der feine Schnittkäse reift mindestens 6 Wochen, bevor er dann über Holz geräuchert wird und dabei sein ganz besonderes Aroma erhält.

Zutaten:

KUHMILCH*, Siedesalz, mikrobielles Lab, Bakterienkulturen, Rauch
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Lagerhinweis:

gekühlt aufbewahren

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status
Lebensmittel

Milchart
Kuh

Rohmilch
nein

Wärmebehandlung
pasteurisiert

Wärmebehandlung Käse
pasteurisiert

Käsegruppe
Schnittkäse

Fett i. Tr.
mindestens 45 %

mindestens
ja

Rinde verzehrbar
ja

Qualität

Bio-Erzeugnis
ja

Staatliche Siegel
EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos
Österreichische Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle
AT-BIO-301

Gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Schnittkäse geräuchert

Inverkehrbringer
Schilcher Käse GmbH, Herzogstraße 9, D-86981 Kinsau

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
1492 kJ / 359 kcal

Fett
27 g

davon gesättigte Fettsäuren
19 g

Kohlenhydrate
<0,1 g

davon Zucker
<0,1 g

Eiweiß
27 g

Salz
1,2 g

Allergiehinweise

Milch
enthalten

Weitere Eigenschaften

vegan
nein

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EAN: 9004283489911, E-Id: 235989