Kolsasser rosso-bianco
Kolsasser Korbkäse mit roter Korbrinde und weißem Camembert-Flaum. Mit mild-cremigem Geschmack.
Bartke direkt
Österreich (AT)
Österreich
Bio Austria, EU Bio-Logo, Österreichische Landwirtschaft, Heumilch AMA
AT-BIO-301 | ABG
1,5 kg
Dieser Kolsasser Käseklassiker wird aus silofreier Heumilch hergestellt und darf etwa 2 Wochen reifen. In dieser Zeit entwickelt er seinen charakteristischen Geschmack und seine Haut die gewünschte Stärke. Er ist mit einem Camembert-artigen weißen Flaum überzogen und hat einen mild-cremigen Geschmack.
Heufütterung, silagefrei
KuhMILCH*, Salz, Lab, Kulturen, Festigungsmittel: Calciumchlorid (E509), Rinde mit Paprika*, enthält folgende allergene Zutaten: Milch