Artikel:8036
zur Warengruppe Käse-Sortiment

Benedict Klosterkäse Rauch

Benedict Klosterkäse Rauch
Herkunft
Dänemark
Hersteller
Thise Mejeri
Verband/Zertifikat
DK-ØKO-100
Handelsklasse
I
Menge
(der Artikel wird genau eingewogen)
Artikelnummer
#8036
Allergiehinweise
Milch,
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal 1406 kJ / 338 k
Fett 26 kcal
davon gesättigte Fettsäuren 17 kcal
Kohlenhydrate 0,1 g
davon Zucker 0,1 g
Eiweiß 26 kcal
Salz 1,6 g
Diäthinweise
glutenfrei, vegetarisch
Artikel-Info
milder und geschmacklich schön abgerundeter Klosterkäse, der über Buchenholz geräuchert
Preisangaben inkl. MwSt.
 
Herkunft
Dänemark
Verband/Zertifikat
Handelsklasse
I
Menge
(der Artikel wird genau eingewogen)
Artikel
#8036
Allergiehinweise
Energie kJ / kcal, Fett, davon gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, davon Zucker, Eiweiß, Salz, glutenfrei, Milch, vegetarisch
Artikel-Info
milder und geschmacklich schön abgerundeter Klosterkäse, der über Buchenholz geräuchert
Benedict Klosterkäse Rauch
(>0.15 kg)
24.90€/kg


Weitere Informationen
299160 EAN+PID: ean+299160
Benedict Klosterkäse Rauch

Benedict Klosterkäse Rauch

mild im Geschmack & über Buchenholz geräuchert

Marke:

Thise Mejeri

Herkunft:

Dänemark (DK)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Dänemark

Qualität:

EU Bio-Logo, Dänische Landwirtschaft

Kontrollstelle:

DK-ØKO-100 | Fødevareregion Århus

Inhalt:

1,5 kg

Allgemeine Hinweise:

Milder und geschmacklich schön abgerundeter Klosterkäse, der über Buchenholz geräuchert wurde und deshalb einen merklich rauchigen Geschmack aufweist.

Zutaten:

MILCH*, Salz, Kulturen, Lab
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Lagerhinweis:

Bei max +8 °C

 
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Region
Nordwestjütland
Milchart
Kuh
Rohmilch
nein
Wärmebehandlung
pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse
pasteurisiert
Homogenisiert
nein
Käsegruppe
Schnittkäse
Fett i. Tr.
mindestens 45 %
mindestens
ja
Produzent
Thise Mejeri
Fettgehaltsstufe
Vollfettstufe
Art der Reifung
geräuchert
Reifezeit Text
2+ Wochen
Reifezeit Zahl
2
Reifezeit Einheit
Woche(n)
Labart
mikrobielles Lab
Salz
1,6 %
Rinde verzehrbar
ja
Rinde
Naturrinde, essbar
Käseform
1/2 Laib
Haltbarmachung
Schutzatmosphäre
 
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
Dänische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DK-ØKO-100
 
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
unter Schutzatmosphäre verpackt
Zusammensetzung des Schutzgases
Nitrogen
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Bio Rotschmier geräucherter Schnittkäse mindestens 45% Fett i Tr.
Inverkehrbringer
Thise Mejeri; Sundsørevej 62, Thise, 7870 Roslev, Dänemark
Name Inverkehrbringer
Thise Mejeri
Straße Inverkehrbringer
Sundsørevej 62, Thise
PLZ Inverkehrbringer
7870
Ort Inverkehrbringer
Roslev
Land Inverkehrbringer
Dänemark
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1406 kJ / 338 kcal
Fett
26 g
davon gesättigte Fettsäuren
17 g
Kohlenhydrate
0,1 g
davon Zucker
0,1 g
Eiweiß
26 g
Ermittlung der Nährwerte durch
Berechnung
Salz
1,6 g
 
Allergiehinweise
Eier
nicht enthalten
Erdnuss
nicht enthalten
Fisch
nicht enthalten
Gluten
nicht enthalten
Krebstier
nicht enthalten
Milch
enthalten
Schalenfrüchte
nicht enthalten
Sellerie
nicht enthalten
Senf
nicht enthalten
Sesam
nicht enthalten
Soja
nicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
nein
Weichtier
nicht enthalten
Laktose
enthalten
Milcheiweiß
enthalten
 
Weitere Eigenschaften
vegan
nein
vegetarisch
ja
koscher
nein
halal
nein
alkoholfrei
ja
glutenfrei
ja
glutenfrei (Verpackungsdeklaration)
Ja, von Natur aus gegeben
laktosefrei
nein
 
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Kunststoffolie
Verpackungsmaterial
PP
Stücke in Packung
1
Einheit der Einzelstücke
Kilogramm
Bezeichnung der Einzelstücke
Stück
 
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
mild, abgerundet, geräuchert
Geruch
Der Käse hat einen rauchigen und milden, aber leicht säuerlichen Geruch
Konsistenz
Der Käse ist fest und schneidbar
 

Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

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EAN: , E-Id: 299160