Artikel:8343
zur Warengruppe Käse-Sortiment

Dreipfefferhoch Heumilch

Dreipfefferhoch Heumilch
Herkunft
Österreich
Hersteller
Gerald Bartke
Verband/Zertifikat
AT-BIO-902
Handelsklasse
II
Menge
(der Artikel wird genau eingewogen)
Artikelnummer
#8343
Allergiehinweise
Milch,
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal 1600 kJ / 382 k
Fett 31 g
davon gesättigte Fettsäuren 21 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 26 g
Salz 1,5 g
Artikel-Info
t.t./45%, zarter Schmelz und Pfefferkörner
Preisangaben inkl. MwSt.
 
Herkunft
Österreich
Verband/Zertifikat
Handelsklasse
II
Menge
(der Artikel wird genau eingewogen)
Artikel
#8343
Allergiehinweise
Energie kJ / kcal, Fett, Milch, davon gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, davon Zucker, Eiweiß, Salz
Artikel-Info
t.t./45%, zarter Schmelz und Pfefferkörner
Dreipfefferhoch Heumilch
(>0.10 kg)
24.90€/kg


Weitere Informationen
201806 EAN+PID: ean+201806
Drei Pfeffer Hoch

Drei Pfeffer Hoch

Marke:

Bartke Übertrag

Herkunft:

Österreich (AT)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Österreich

Qualität:

100% bio, EWG 834/2007 Norm, Bio Austria, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, Österreichische Landwirtschaft, Heumilch AMA

Kontrollstelle:

AT-BIO-902 | SGS

Inhalt:

7 kg

Allgemeine Hinweise:

Pfeffriger Heumilch-Käse aus der Region Wilder Kaiser, Tirol. Sahnig-würzig mit zartem Schmelz und Pfefferkörnern in Teig und Rinde.

Besonderheiten:

Laktosefrei. Heufütterung, silagefrei.

Zutaten:

MILCH*, Salz, Lab, Kulturen, Pfeffer*
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Verwendung:

Weinbegleitung: weiß: Silvaner; rot: Merlot, Tempranillo; Bierbegleitung: Helles, Pils; Brotbegleitung: Bauernbrot, Mischbrot; Verzehrempfehlung: würziger Brotzeitkäse, für Fondue, Raclette oder Gratins.

 
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Milchart
Kuh
Wärmebehandlung
thermisiert
Wärmebehandlung Käse
thermisiert
Rohmilch
nein
Lactosegehalt
<0,1 %
Käsegruppe
Schnittkäse
Fett i. Tr.
45 %
mindestens
ja
Fettgehaltsstufe
Vollfettstufe
Fettgehaltsstufe AT
Vollfettstufe
Art der Reifung
rindengereift
Reifezeit Text
10 Wochen
Labart
Kälberlab
Salz
1,5 %
Salzart
Steinsalz
Rinde verzehrbar
ja
Rinde
Naturrinde, essbar
Region
Tirol
 
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Staatliche Siegel
Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
Österreichische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
AT-BIO-902
Welcher Standard wird erfüllt
Bio Austria, EWG 834/2007 Norm
Weitere Qualitätskriterien und Labels
Heumilch AMA
 
Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Bezeichnung des Lebensmittels
Käse
Inverkehrbringer
Gerald Bartke GmbH, Hengdorfer Straße 12, D-91189 Rohr-Regelsbach
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1600 kJ / 382 kcal
Fett
31 g
davon gesättigte Fettsäuren
21 g
Kohlenhydrate
0 g
davon Zucker
0 g
Eiweiß
26 g
Salz
1,5 g
 
Allergiehinweise
Milch
enthalten
Kuhmilcheiweiß
enthalten
Laktose
Ausschluss garantiert
Pfeffer
enthalten
 
Weitere Eigenschaften
vegan
nein
vegetarisch
nein
 
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
unverpackt
Verpackungsart
Laib
 
Preise und Konditionen
Pfand
nein
 
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
Buttriger Teig mit zartem Schmelz und Pfefferkörnern in Teig und Rinde.
 

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EAN: , E-Id: 201806