Warengruppe: 102
Käse-Sortiment
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| Monatskäse September: Emmentaler vom Rösslerhof - statt 20,90 € nur 16,90 € - ab 250 g | ||
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ÖMA
Deutschland
DE-ÖKO-001
vollmundig-mild, rindengereift, nussig-aromatisch, aus silagefreier Fütterung im Kupferkessel nach den Richtlinien eines Allgäuer Emmentalers gekäst
Sonderangebot
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| vollmundig-mild, rindengereift, nussig-aromatisch, aus silagefreier Fütterung im Kupferkessel nach den Richtlinien eines Allgäuer Emmentalers gekäst | ||
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Munster AOP Roussey
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Laiterie Gérantes
Frankreich
FR-BIO-10
ein deftiger AOP-Klassiker unter Frankreichs Käse-Elite, bekannt durch seinen würzigen Geschmack und seinen kräftigen Geruch
Sonderangebot
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| ein deftiger AOP-Klassiker unter Frankreichs Käse-Elite, bekannt durch seinen würzigen Geschmack und seinen kräftigen Geruch | ||
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| Bastiaansen Ziegenrolle natur | ||
| Niederlande EKO Niederlande NL-BIO-01 besticht durch seinen mild-rahmigen, cremig-frischen Geschmack |
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| besticht durch seinen mild-rahmigen, cremig-frischen Geschmack | ||
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| Herbstkäse "Exklusiv" mit Trüffel & Steinpilz | ||
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Bastiaansen BioKaas
Niederlande
NL-BIO-01
saisontypische Zutaten Steinpilz, Bockshornklee und Trüffel verleihen dem Käse seinen aromatischen, herbstlich anmutenden Geschmack
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| saisontypische Zutaten Steinpilz, Bockshornklee und Trüffel verleihen dem Käse seinen aromatischen, herbstlich anmutenden Geschmack | ||
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| Pitalòu Schwarzkümmel - Weichkäsespezialität aus der Lombardei | ||
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Gerald Bartke
Italien
IT-BIO-012
cremig-milder Weichkäse nach Taleggio-Art mit feiner Champignon-Note und aromatischem Schwarzkümmeltopping.
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| cremig-milder Weichkäse nach Taleggio-Art mit feiner Champignon-Note und aromatischem Schwarzkümmeltopping. | ||
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| Großpackung Gouda jung in Scheiben, 400g | ||
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Rupp
Deutschland
DE-ÖKO-001
400 g, schön geschnittener Gouda in 20 Scheiben à 20g, vielseitig einsetzbar
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| 400 g, schön geschnittener Gouda in 20 Scheiben à 20g, vielseitig einsetzbar | ||
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Zitronenpfeffer Tirol
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Sennerei Danzl
Österreich
AT-BIO-902
sahnig-würzig mit zartem Schmelz und Pfefferkörnern im Teig, die essbare Naturrinde mit einer feinen Zitronenpfeffer-Gewürzmischung veredelt
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| sahnig-würzig mit zartem Schmelz und Pfefferkörnern im Teig, die essbare Naturrinde mit einer feinen Zitronenpfeffer-Gewürzmischung veredelt | ||
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| Nos Petits Chèvres fermiers - kleine französische Ziegen Weichkäse | ||
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Deutschland
FR-BIO-01
ca.120g - 180 g, feines Ziegenmilcharoma mit fruchtigen Aromen und Noten von Karamell, unterschiedliche Förmchen je nach Verfügbarkeit
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| ca.120g - 180 g, feines Ziegenmilcharoma mit fruchtigen Aromen und Noten von Karamell, unterschiedliche Förmchen je nach Verfügbarkeit | ||
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| Hooidammer Sommer Olive-Tomate | ||
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Henri Willig
Niederlande
NL-BIO-01
cremig, mild in Schwarz (Kalamata-Oliven), Rot (getrocknete Tomaten), Gold (buttriger Käseteig). Ein gelungener Gaumenschmaus!
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| cremig, mild in Schwarz (Kalamata-Oliven), Rot (getrocknete Tomaten), Gold (buttriger Käseteig). Ein gelungener Gaumenschmaus! | ||
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| Herbstbrie "Kürbiskernbeißer" | ||
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ÖMA
Österreich
AT-BIO-301
angenehm nussiger Kürbiskern-Geschmack im rahmig-mildgereiften Weichkäse
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| angenehm nussiger Kürbiskern-Geschmack im rahmig-mildgereiften Weichkäse | ||
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| Sommer Sally | ||
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Sennerei Danzl
Österreich
AT-BIO-902
verwöhnt mit einem cremigen Teig und feinwürzig-sommerlicher Blüten-Kräuter-Rinde
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| verwöhnt mit einem cremigen Teig und feinwürzig-sommerlicher Blüten-Kräuter-Rinde | ||
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| Schaf - Ricotta affumicata | ||
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Gerald Bartke
Italien
IT-BIO-006
süßlich bis leicht säuerlicher Geschmack, der von einer dezenten Rauchnote schön ergänzt wird
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| süßlich bis leicht säuerlicher Geschmack, der von einer dezenten Rauchnote schön ergänzt wird | ||
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| Schweizer Oberseekäse | ||
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Schilcher
Schweiz
kbA BioSuisse
CH-BIO-006
zartschmelzender und vollmundiger Rahmkäse aus dem Kanton St. Gallen
Vorbestellung zum 9/30/24 Bitte bis 9/30/24 bestellen |
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| zartschmelzender und vollmundiger Rahmkäse aus dem Kanton St. Gallen | ||
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| Farmhouse Cheddar Mature | ||
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Belton Farm
Gross-Britannien
GB-ORG-05
Best british quality! 6 Monate gereift und herrlich nussig, feinsäuerlich und elegant
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| Best british quality! 6 Monate gereift und herrlich nussig, feinsäuerlich und elegant | ||
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| Aurora Gold Gouda Herbstkäse | ||
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Aurora Kaas
Niederlande
DE-ÖKO-070
Oliven, Tomaten und Rosmarin sorgen für eine herbstlich-mediterane Note
Vorbestellung zum 9/30/24 Bitte bis 9/30/24 bestellen |
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| Oliven, Tomaten und Rosmarin sorgen für eine herbstlich-mediterane Note | ||
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| Blue Ocean | ||
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Thise Mejeri
Dänemark
DK-ØKO-100
würzig ausgereifter Blauschimmelkäse von der Nordsee-Käserei Thise
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| würzig ausgereifter Blauschimmelkäse von der Nordsee-Käserei Thise | ||
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| Pecorino Fresco | ||
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Gerald Bartke
Italien
IT-BIO-007
mild-würziger Rohmilch-Klassiker aus Nordsardinien/Pattada
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| mild-würziger Rohmilch-Klassiker aus Nordsardinien/Pattada | ||
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| Aurora Gold Basilikum-Knoblauch | ||
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Aurora Kaas
Niederlande
IFOAM Akkreditierung
DE-ÖKO-070
buttrig- feiner, sehr aromatischer junger Gouda mit Basilikum Blättern und Knoblauch
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| buttrig- feiner, sehr aromatischer junger Gouda mit Basilikum Blättern und Knoblauch | ||
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| Buntes Ziegentürmchen | ||
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ÖMA
Deutschland
DE-ÖKO-006
cremig-milder Ziegenfrischkäse, ca.125g, mit Kräuterpfeffer, Senfsaat oder Knoblauch
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| cremig-milder Ziegenfrischkäse, ca.125g, mit Kräuterpfeffer, Senfsaat oder Knoblauch | ||
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| Herbst Cambera Pfeffer | ||
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ÖMA
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AT-BIO-301
wunderbar cremiger Weichkäse mit weißem Edelschimmel mit einer bunten Pfeffermischung von Sonnentor
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| wunderbar cremiger Weichkäse mit weißem Edelschimmel mit einer bunten Pfeffermischung von Sonnentor | ||
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| Der Edle - Spitzen - Bergkäse aus der Schweiz! | ||
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Schilcher
Schweiz
kbA BioSuisse
DE-ÖKO-037
edles und feinwürziges Aroma
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| edles und feinwürziges Aroma | ||
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| Ricotta Frischkäse | ||
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bio-verde
Italien
IT-BIO-006
bio-verde, 250 g, milde, salzarme Variante aus Italien
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| bio-verde, 250 g, milde, salzarme Variante aus Italien | ||
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| Leuchtturmkäse - 12 - 14 Monate ausgereifter Nordseekäse | ||
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Thise Mejeri
Dänemark
DK-ØKO-100
pikant nussig, darf in der zugigen Salzluft der dänischen Nordseeküste 12-14 Monate ausreifen
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| pikant nussig, darf in der zugigen Salzluft der dänischen Nordseeküste 12-14 Monate ausreifen | ||
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| Brotgewürzkäse | ||
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Sennerei Danzl
Österreich
AT-BIO-902
Heumilchkäse aus thermisierter Bergmilch, duftet wie frisches Roggen-Gewürzbrot dank der feinen Sonnentor-Brotgewürze Kümmel, Fenchel und Koriander.
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| Heumilchkäse aus thermisierter Bergmilch, duftet wie frisches Roggen-Gewürzbrot dank der feinen Sonnentor-Brotgewürze Kümmel, Fenchel und Koriander. | ||
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| Kürbiskern Rebell - Saisonschmankerl der Käserebellen! | ||
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Käserebellen
Deutschland
DE-ÖKO-001
mild-würzig nach Bio Kürbiskernen - ein vollendetes Geschmacksbild
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| mild-würzig nach Bio Kürbiskernen - ein vollendetes Geschmacksbild | ||
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| Schwarzer Wenzel - doppeljährig - durfte 24 Monate reifen | ||
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Sobo
Deutschland
DE-ÖKO-006
herrlich kräftig-pikanter Geschmack, 24 Monate auf speziellen Fichtenbrettern gelagert
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| herrlich kräftig-pikanter Geschmack, 24 Monate auf speziellen Fichtenbrettern gelagert | ||
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| Zaziki - Griechische Art | ||
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Weißenhorner Milch Manufaktur
Deutschland
DE-ÖKO-001
Weißenhorner, 175 g, mit knackiger Gurke, prima auch für Bowls!
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| Weißenhorner, 175 g, mit knackiger Gurke, prima auch für Bowls! | ||
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Vorrats-Box Griechischer Bauern Feta zum Sonderpreis
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Minos
Griechenland
GR-BIO-18
klassischer Feta in Scheiben (5x200 g) frisch aus der Salzlake, dadurch bleibt der Feta frisch und saftig
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| klassischer Feta in Scheiben (5x200 g) frisch aus der Salzlake, dadurch bleibt der Feta frisch und saftig | ||
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| Pecorino Dolce Sardo | ||
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Gerald Bartke
Italien
IT-BIO-006
buttrig und feinsäuerlich nach frischer Schafmilch! Ein Highlight aus Südsardinien
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| buttrig und feinsäuerlich nach frischer Schafmilch! Ein Highlight aus Südsardinien | ||
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| Rotkäppchen Hagebutte | ||
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Gerald Bartke
Deutschland
DE-ÖKO-006
verfeinert mit Hagebutte, milchig-nussiger Duft mit fruchtiger Note und einer geschmeidig- cremigen Textur
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| verfeinert mit Hagebutte, milchig-nussiger Duft mit fruchtiger Note und einer geschmeidig- cremigen Textur | ||
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| Aktions-Käsepaket Hofkäserei Backensholzer Hof & Hof Butendiek | ||
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Backensholzer Rohmilchkäse
Deutschland
DE-ÖKO-037
fünf verschiedene Sorten der zwei Hofkäsereien, ca. 750 g, (die Zutaten der Käse finden Sie bei den einzelnen Käsesorten!)
Vorbestellung zum 10/7/24 Bitte bis 10/7/24 bestellen |
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| fünf verschiedene Sorten der zwei Hofkäsereien, ca. 750 g, (die Zutaten der Käse finden Sie bei den einzelnen Käsesorten!) | ||
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| Hofkäse Backensholz | ||
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Backensholzer Rohmilchkäse
Deutschland
DE-ÖKO-006
Hofkäserei Backensholzer, hell-gelb, kleine unregelmäßige Löcher, leckerer Klassiker mit pikant-aromatischem Geschmack
Vorbestellung zum 10/7/24 Bitte bis 10/7/24 bestellen |
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| Hofkäserei Backensholzer, hell-gelb, kleine unregelmäßige Löcher, leckerer Klassiker mit pikant-aromatischem Geschmack | ||
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| CreMeer - ca. 150 g = halbes Laibchen, traditionell handwerklich Rohmilch Weichkäse | ||
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Backensholzer Rohmilchkäse
Deutschland
DE-ÖKO-006
Hofkäserei Backensholzer, fester Rand mit cremigem Kern, der weiter reift – bis er fast von selbst aus dem Kühlschrank fließt. Käsegenuss pur!
Vorbestellung zum 10/7/24 Bitte bis 10/7/24 bestellen |
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| Hofkäserei Backensholzer, fester Rand mit cremigem Kern, der weiter reift – bis er fast von selbst aus dem Kühlschrank fließt. Käsegenuss pur! | ||
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| Frischkäse "Gustav Brennt" | ||
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Butendieker
Deutschland
DE-ÖKO-006
Hofkäserei Butendiek, 150 g, pfiffig gewürzt mit Peperonis und Knoblauch, Herstellung ausschließlich aus hofeigener Milch!
Vorbestellung zum 10/7/24 Bitte bis 10/7/24 bestellen |
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| Hofkäserei Butendiek, 150 g, pfiffig gewürzt mit Peperonis und Knoblauch, Herstellung ausschließlich aus hofeigener Milch! | ||
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| Beschwipste Anna blond - tiefgründiger Weißweinkäse | ||
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Schaukäserei Wiggensbach
Deutschland
DE-ÖKO-006
Schaukäserei Wiggensbach, aromatisch-würzig, leicht süßliche und fruchtig-harmonische Note
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| Schaukäserei Wiggensbach, aromatisch-würzig, leicht süßliche und fruchtig-harmonische Note | ||
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| Aktions-Käsepaket Dorfkäserei Danzl & Biosennerei Kolsass | ||
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Sennerei Danzl
Österreich
DE-ÖKO-037
fünf verschiedene Sorten der Sennereien Danzl & Kolsass, ca. 870 g (die Zutaten der Käse finden Sie bei den einzelnen Käsesorten!)
Vorbestellung zum 10/21/24 Bitte bis 10/21/24 bestellen |
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| fünf verschiedene Sorten der Sennereien Danzl & Kolsass, ca. 870 g (die Zutaten der Käse finden Sie bei den einzelnen Käsesorten!) | ||
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| Gambrinus Brie | ||
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Bartke Übertrag
Österreich
AT-BIO-301
Sennerei Kolsass, wunderbar cremiger und milder Brie mit feiner Gewürzmischung, mit leicht herber Hopfennote
Vorbestellung zum 10/21/24 Bitte bis 10/21/24 bestellen |
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| Sennerei Kolsass, wunderbar cremiger und milder Brie mit feiner Gewürzmischung, mit leicht herber Hopfennote | ||
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| Tiroler Gold | ||
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Bartke Übertrag
Österreich
AT-BIO-301
Sennerei Kolsass, cremig- mundiger Weichkäse der gehobenen Art! Trockene Rotkultur und Paprikapulver geben seiner zarten Rinde ihr expressives Äußeres
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| Sennerei Kolsass, cremig- mundiger Weichkäse der gehobenen Art! Trockene Rotkultur und Paprikapulver geben seiner zarten Rinde ihr expressives Äußeres | ||
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| Kornblume Chili-Blue | ||
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Thise Mejeri
Dänemark
DK-ØKO-100
samtweiche und cremige Blaue Kornblume trifft roten, mittelscharfen Chili
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| samtweiche und cremige Blaue Kornblume trifft roten, mittelscharfen Chili | ||
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| Vollmondkäse Thiese - Gourmet-Preis-Winner Internationaler Food Contest 2019 | ||
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Thise Mejeri
Dänemark
DK-ØKO-100
"Die schönste, wildeste, verführerischste und dramatischste Schimmelkäserinde Dänemarks".
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| "Die schönste, wildeste, verführerischste und dramatischste Schimmelkäserinde Dänemarks". | ||
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| Weingestein | ||
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Gerald Bartke
Schweiz
kbA BioSuisse
CH-BIO-038
harmonisch-leichte, mild-dezente Rotweinnote, mit einzigartiger zartrosa Marmorierung durch die Zugabe von Rotwein vom Bioweingut Lenz
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| harmonisch-leichte, mild-dezente Rotweinnote, mit einzigartiger zartrosa Marmorierung durch die Zugabe von Rotwein vom Bioweingut Lenz | ||
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| Bier Tilsiter Kümmel - Biergartenkäse zur frischen Maß | ||
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Sennerei Danzl
Österreich
AT-BIO-902
Sennerei Danzl, aromatisch-cremiger Bursche mit würzigem Kümmel im Teig
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| Sennerei Danzl, aromatisch-cremiger Bursche mit würzigem Kümmel im Teig | ||
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| Appenzeller - Premium-AOP-Klassiker | ||
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ÖMA
Schweiz
kbA BioSuisse
DE-ÖKO-006
feine, subtile Berg- und Kräuterwürze
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| feine, subtile Berg- und Kräuterwürze | ||
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Le Gruyère AOP 24 Monate - Der edle Schweizer!
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Intercheese AG
Schweiz
CH-BIO-006
betont nussig-würzig, kristalline Teigstruktur, doppeljährig ausgereifter Rohmilch-Hartkäse
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| betont nussig-würzig, kristalline Teigstruktur, doppeljährig ausgereifter Rohmilch-Hartkäse | ||
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| Ur Emmentaler AOP Extra - 12 Monate gereift | ||
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Intercheese AG
Schweiz
kbA BioSuisse
CH-BIO-006
mild- pikant mit nussiger Note, kleine Lochung, großer Geschmack, eine echte Rarität!
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| mild- pikant mit nussiger Note, kleine Lochung, großer Geschmack, eine echte Rarität! | ||
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| St. Galler 15% - nussig, würzig und gar nicht magertypisch | ||
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Käserei Berghof
Schweiz
kbA BioSuisse
CH-BIO-038
trotz reduzierten Fettgehalts schmeckt der Bergkäse profund würzig und ist absolut gourmettauglich
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| trotz reduzierten Fettgehalts schmeckt der Bergkäse profund würzig und ist absolut gourmettauglich | ||
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| Weinberger | ||
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Sennerei Danzl
Österreich
AT-BIO-902
Sennerei Danzl, würzig-sahniger Heumilch-Genuß, handgepflegt mit dunkler Weinhefe-Rinde und zartem Schmelz
Vorbestellung zum 10/21/24 Bitte bis 10/21/24 bestellen |
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| Sennerei Danzl, würzig-sahniger Heumilch-Genuß, handgepflegt mit dunkler Weinhefe-Rinde und zartem Schmelz | ||
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Mozzarella
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ÖMA
Deutschland
DE-ÖKO-006
ÖMA, 200 g, ATG: 125 g
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| ÖMA, 200 g, ATG: 125 g | ||
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Mozzarella di Bufala Campana DOP
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ÖMA
Italien
IFOAM Akkreditierung
IT-BIO-009
ÖMA, 305 g, ATG: 125 g, saftiger Kern, eine etwas festere Außenhülle, der feinsäuerliche Geschmack prägen ihren unvergleichlichen Charakter
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| ÖMA, 305 g, ATG: 125 g, saftiger Kern, eine etwas festere Außenhülle, der feinsäuerliche Geschmack prägen ihren unvergleichlichen Charakter | ||
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| Scamorza - ein italienischer Pasta-Filata-Klassiker | ||
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Italien
IT-BIO-009
100 g Birnchen, schonend über Buchenholz geräuchert, fein-rauchige Geschmacksnote
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| 100 g Birnchen, schonend über Buchenholz geräuchert, fein-rauchige Geschmacksnote | ||
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| Peperino - Pecorino semitagionato Pfeffer | ||
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Gerald Bartke
Italien
IT-BIO-006
profunde und Pecorino-typische Würze mit feinem Pfefferkörner
Vorbestellung zum 9/30/24 Bitte bis 9/30/24 bestellen |
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| profunde und Pecorino-typische Würze mit feinem Pfefferkörner | ||
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Pecorino Romano gerieben
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Gerald Bartke
Italien
IT-BIO-006
80 g, sehr fein gerieben, aromatisch-pikant
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| 80 g, sehr fein gerieben, aromatisch-pikant | ||
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Parmigiano Reggiano gerieben
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bio-verde
Italien
C %
IT-BIO-006
BioVerde, 40 g, bereits frisch gerieben!
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| BioVerde, 40 g, bereits frisch gerieben! | ||
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Mozzarella gerieben
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Züger Frischkäse AG
Schweiz
CH-BIO-006
Züger, 150 g, für Pizza & Gratins
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| Züger, 150 g, für Pizza & Gratins | ||
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Mozzarella laktosefrei
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Züger Frischkäse AG
Schweiz
CH-BIO-006
Züger, 235 g, ATG: 100 g
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| Züger, 235 g, ATG: 100 g | ||
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| Aktions-Käsepaket Bio-Schaukäserei Wiggensbach | ||
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Schaukäserei Wiggensbach
Deutschland
DE-ÖKO-037
fünf verschiedene Sorten der Schaukäserei Wiggensbach, ca. 840 g (die Zutaten der Käse finden Sie bei den einzelnen Käsesorten!)
Vorbestellung zum 10/14/24 Bitte bis 10/14/24 bestellen |
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| fünf verschiedene Sorten der Schaukäserei Wiggensbach, ca. 840 g (die Zutaten der Käse finden Sie bei den einzelnen Käsesorten!) | ||
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| Wiggensbacher Bierkäse mit Schnittlauch | ||
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Schaukäserei Wiggensbach
Deutschland
DE-ÖKO-006
aromatisch-würziger Schnittkäse, gelungene Kombination von Rotkulturen, Bieraroma und Schnittlauch
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| aromatisch-würziger Schnittkäse, gelungene Kombination von Rotkulturen, Bieraroma und Schnittlauch | ||
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| Glücksmomente d'würzige | ||
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Schaukäserei Wiggensbach
Deutschland
DE-ÖKO-006
Schaukäserei Wiggensbach, würzig- pikanter Heumilchkäse, die schöne Allgäuer Natur als "Konzentrat"
Vorbestellung zum 10/14/24 Bitte bis 10/14/24 bestellen |
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| Schaukäserei Wiggensbach, würzig- pikanter Heumilchkäse, die schöne Allgäuer Natur als "Konzentrat" | ||
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| Roter Casanova - Rahmstufe | ||
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Schaukäserei Wiggensbach
Deutschland
DE-ÖKO-006
Schaukäserei Wiggensbach, Sahne verhilft dieser Heumilch-Spezialität zu ihrem cremig-sahnigen Aroma, butterähnlicher Geschmack
Vorbestellung zum 10/14/24 Bitte bis 10/14/24 bestellen |
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| Schaukäserei Wiggensbach, Sahne verhilft dieser Heumilch-Spezialität zu ihrem cremig-sahnigen Aroma, butterähnlicher Geschmack | ||
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Gute Laune Käse aus Heumilch
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Schaukäserei Wiggensbach
Deutschland
DE-ÖKO-006
Schaukäserei Wiggensbach, raffiniert-cremiger Käsegenuss, aus reiner Allgäuer Heumlich, mindestens 6 Wochen im Ziegelgewölbekeller gereift
Vorbestellung zum 10/14/24 Bitte bis 10/14/24 bestellen |
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| Schaukäserei Wiggensbach, raffiniert-cremiger Käsegenuss, aus reiner Allgäuer Heumlich, mindestens 6 Wochen im Ziegelgewölbekeller gereift | ||
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| Fruchtiges Fränzle | ||
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Schaukäserei Wiggensbach
Deutschland
DE-ÖKO-006
Der fruchtig freche Mostkäse - entfaltet eine leicht-süßliche, fruchtig-harmonische Note
Vorbestellung zum 10/14/24 Bitte bis 10/14/24 bestellen |
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| Der fruchtig freche Mostkäse - entfaltet eine leicht-süßliche, fruchtig-harmonische Note | ||
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| Allgäuer Bergbauer | ||
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Gerald Bartke
Deutschland
DE-ÖKO-001
Allgäuer Schnittkäse aus naturbelassener Bio-Heumilch, vollmundig, zartschmelzend überzeugt er mit seiner feinen Würze
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| Allgäuer Schnittkäse aus naturbelassener Bio-Heumilch, vollmundig, zartschmelzend überzeugt er mit seiner feinen Würze | ||
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| Aurora Smoked Chili | ||
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Aurora Kaas
Niederlande
DE-ÖKO-070
cremiger Schnittkäse mit angenehmer Schärfe und leichter Rauchnote
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| cremiger Schnittkäse mit angenehmer Schärfe und leichter Rauchnote | ||
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| Hooidammer Ras el Hanout | ||
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Henri Willig
Niederlande
NL-BIO-01
mild-cremig und exotisch- der Gewürztraum aus 1001 Nacht im buttrigen Kleid
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| mild-cremig und exotisch- der Gewürztraum aus 1001 Nacht im buttrigen Kleid | ||
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| Schilcher - Extra - Das Appenzellerland lässt grüßen! | ||
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Schilcher
Schweiz
kbA BioSuisse
CH-BIO-006
reift mind. 7 Monate und entwickelt in dieser Zeit die ersten Kristalle und sein ausgeprägtes würziges Aroma
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| reift mind. 7 Monate und entwickelt in dieser Zeit die ersten Kristalle und sein ausgeprägtes würziges Aroma | ||
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| Caballero Andante - Spanischer Schafkäse mit Honig und Rosmarin | ||
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Schilcher
Spanien
ES-ECO-002-AN
ausgewogen aromatisch mit fruchtigen Nuancen
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| ausgewogen aromatisch mit fruchtigen Nuancen | ||
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| Edler Weisser Walnuss | ||
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ÖMA
Österreich
AT-BIO-301
genussvolle Liaison von feinem Weichkäse mit edlen Walnüssen, feinwürzig nussig - ein Flirt mit Ihrem Gaumen!
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| genussvolle Liaison von feinem Weichkäse mit edlen Walnüssen, feinwürzig nussig - ein Flirt mit Ihrem Gaumen! | ||
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| Kolsasser Korbkäse Pfeffer | ||
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Bartke Übertrag
Österreich
AT-BIO-301
mild-cremiger Korbkäse mit feinstem Madagaskar-Pfeffer im Teig
Vorbestellung zum 10/21/24 Bitte bis 10/21/24 bestellen |
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| mild-cremiger Korbkäse mit feinstem Madagaskar-Pfeffer im Teig | ||
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| Pecorino Pepato | ||
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ÖMA
Italien
IFOAM Akkreditierung
IT-BIO-007
mild-würzig mit angenehmer Schärfe
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| mild-würzig mit angenehmer Schärfe | ||
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| NEU: Biergarten L´amour Rouge | ||
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ÖMA
Deutschland
DE-ÖKO-007
fruchtiger Paprika, aromatischer Kümmel, schwarzer Pfeffer, Zwiebeln und pikanter Knoblauch würzen den cremig-sahnigen Rotkultur-Käse
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| fruchtiger Paprika, aromatischer Kümmel, schwarzer Pfeffer, Zwiebeln und pikanter Knoblauch würzen den cremig-sahnigen Rotkultur-Käse | ||
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| Allgäuer Ziegenkäse Kräuter | ||
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ÖMA
Deutschland
DE-ÖKO-006
würziges Aroma, "Gute Laune Kräuter"
Vorbestellung zum 9/30/24 Bitte bis 9/30/24 bestellen |
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| würziges Aroma, "Gute Laune Kräuter" | ||
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| Rahmtortenbrie Roussey | ||
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Fromagerie Roussey
Frankreich
FR-BIO-01
cremiger Weichkäse, mit weißem Edelpilz überzogen, Geschmack nach Nüssen und Champignons
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| cremiger Weichkäse, mit weißem Edelpilz überzogen, Geschmack nach Nüssen und Champignons | ||
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| Großer Deichkäse | ||
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Backensholzer Rohmilchkäse
Deutschland
DE-ÖKO-006
Hofkäserei Backensholzer, mild-nussiges Aroma. Viel Komplexität. Das reicht schon, um zu wissen: Dieser Käse kann was!
Vorbestellung zum 10/7/24 Bitte bis 10/7/24 bestellen |
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| Hofkäserei Backensholzer, mild-nussiges Aroma. Viel Komplexität. Das reicht schon, um zu wissen: Dieser Käse kann was! | ||
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| Butendieker Schnittlauch | ||
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Butendieker
Deutschland
DE-ÖKO-006
Hofkäserei Butendiek, aromatisch-milder Bauerngouda mit Schnittlauch im Teig, im Salzbad gereift
Vorbestellung zum 10/7/24 Bitte bis 10/7/24 bestellen |
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| Hofkäserei Butendiek, aromatisch-milder Bauerngouda mit Schnittlauch im Teig, im Salzbad gereift | ||
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| Fourme d´Ambert AOC | ||
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Société laitière de Laqueuille
Frankreich
FR-BIO-01
milder Edelpilzkäse mit angenehm salzigem, pilzartigem und nussigem Geschmack, sehr cremig!
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| milder Edelpilzkäse mit angenehm salzigem, pilzartigem und nussigem Geschmack, sehr cremig! | ||
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Feta Olivenmix mariniert - Rohkostqualität ohne Stein
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Il Cesto
Griechenland
DE-ÖKO-007
Il Cesto, 200 g, ATG: 170 g, grüne Oliven ohne Stein mit Fetawürfeln
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| Il Cesto, 200 g, ATG: 170 g, grüne Oliven ohne Stein mit Fetawürfeln | ||
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Griechischer Feta mariniert
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Il Cesto
Griechenland
DE-ÖKO-007
Il Cesto, 175 g, ATG: 160 g, sehr milder Feta aus Schaf- und etwas Ziegenmilch: der schmeckt auch Ziegenkäse-Abgeneigten!
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| Il Cesto, 175 g, ATG: 160 g, sehr milder Feta aus Schaf- und etwas Ziegenmilch: der schmeckt auch Ziegenkäse-Abgeneigten! | ||
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| Griechischer Ziegenkäse mariniert - sehr mild! | ||
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Il Cesto
Griechenland
DE-ÖKO-007
Il Cesto, 175 g, ATG: 160 g, sehr junger Käse nach Feta-Art: den mögen auch Ziegenkäse- SkeptikerInnen!
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| Il Cesto, 175 g, ATG: 160 g, sehr junger Käse nach Feta-Art: den mögen auch Ziegenkäse- SkeptikerInnen! | ||
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| Kolsasser Korbkäse Salbei | ||
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Bartke Übertrag
Österreich
AT-BIO-301
mild-cremiger, halbfester Korbkäse mit weißem Camembert-Flaum, mit Salbei verfeinert
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| mild-cremiger, halbfester Korbkäse mit weißem Camembert-Flaum, mit Salbei verfeinert | ||
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Halloumi Grill- und Bratkäse
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Griechenland
CY-BIO-001
Dodoni, 200 g, aus Kuh-, Schafs- und Ziegenmilch, verfeinert mit etwas Minze
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| Dodoni, 200 g, aus Kuh-, Schafs- und Ziegenmilch, verfeinert mit etwas Minze | ||
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| Frischkäse Natur | ||
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bioladen
Österreich
DE-ÖKO-037
bioladen*, 175 g
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| bioladen*, 175 g | ||
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| Frischkäse Kräuter | ||
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bioladen
Österreich
AT-BIO-902
bioladen*, 175 g
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| bioladen*, 175 g | ||
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| Frischkäse "Sultans Freude" mit Datteln | ||
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Butendieker
Deutschland
DE-ÖKO-006
Hof Butendiek, 150 g, orientalisch gewürzt, Herstellung ausschließlich aus hofeigener Milch!
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| Hof Butendiek, 150 g, orientalisch gewürzt, Herstellung ausschließlich aus hofeigener Milch! | ||
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| Allgäuer Blütenzauber | ||
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Schilcher
Deutschland
DE-ÖKO-007
aus der handwerklichen Biosennerei "Käsküche Isny" im Allgäu! .. Vollmundig, blumig, cremig... und die Rinde verzehrbar!
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| aus der handwerklichen Biosennerei "Käsküche Isny" im Allgäu! .. Vollmundig, blumig, cremig... und die Rinde verzehrbar! | ||
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||
| Frischkäse "Scharfe Käthe" | ||
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Butendieker
Deutschland
DE-ÖKO-006
Hof Butendiek,150 g, mit Paprika & Knoblauch, zum Überbacken oder Füllen gut geeignet, wenn man es etwas schärfer mag
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| Hof Butendiek,150 g, mit Paprika & Knoblauch, zum Überbacken oder Füllen gut geeignet, wenn man es etwas schärfer mag | ||
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| Hooidammer "Grünes Pesto" | ||
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HOI
Niederlande
NL-BIO-01
mit Basilikum und Knoblauch - buttrig- mediterran, charakteristisch nach Pesto
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|
| mit Basilikum und Knoblauch - buttrig- mediterran, charakteristisch nach Pesto | ||
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||
| Original Schmaderers Pfandlkas | ||
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Rohmilchkäserei Stadler
Bayern
DE-ÖKO-003
Hubert Stadler/Glonn, 250 g, regionale, milder Grill- und Pfannenkäse
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| Hubert Stadler/Glonn, 250 g, regionale, milder Grill- und Pfannenkäse | ||
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| Ziegenkäse Mediterraneo von Hooidammer | ||
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Henri Willig
Niederlande
NL-BIO-01
Ziegengouda mit verschiedenen südländischen Gewürzen
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| Ziegengouda mit verschiedenen südländischen Gewürzen | ||
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| Coburger Bio Blu - Weichkäse mit Blauschimmel | ||
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Milchwerke Oberfranken
Deutschland
DE-ÖKO-001
220g Laibchen, junger, sehr milder, laktosefreier (!) Weichkäse mit Blauschimmel im Teig und Camembertschimmel auf der Rinde
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| 220g Laibchen, junger, sehr milder, laktosefreier (!) Weichkäse mit Blauschimmel im Teig und Camembertschimmel auf der Rinde | ||
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||
| Schaffeta "Der Grieche" PDO | ||
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ÖMA
Griechenland
GR-BIO-03
ÖMA, 180 g, Feta original: keine Kuh, keine Ziege, nur 100% Schafmilch!
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| ÖMA, 180 g, Feta original: keine Kuh, keine Ziege, nur 100% Schafmilch! | ||
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| Ziegen Brattaler | ||
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Schilcher
Deutschland
DE-ÖKO-060
Ziegenhof Rösebach, 2 Taler, 160 g, pefekt für Pfanne oder Grill
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| Ziegenhof Rösebach, 2 Taler, 160 g, pefekt für Pfanne oder Grill | ||
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||
| Weisser Gartentraum | ||
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ÖMA
Österreich
AT-BIO-301
fein-ausgewogenen Kräutermischung, schwarzer Pfeffer und Karotten in wunderbar rahmig Käseteig
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| fein-ausgewogenen Kräutermischung, schwarzer Pfeffer und Karotten in wunderbar rahmig Käseteig | ||
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||
| Ziegen Frischkäse Feige Mandel | ||
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Natürlich vom Höchsten
Deutschland
DE-ÖKO-022
150 g Becher, mit Honig verfeinert, aus der Hofkäserei Natürlich vom Höchsten
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| 150 g Becher, mit Honig verfeinert, aus der Hofkäserei Natürlich vom Höchsten | ||
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||
| Kornblume blau "Blå Kornblomst" - der dänische Blauschimmelkäse | ||
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Thise Mejeri
Dänemark
DE-ÖKO-003
cremig- streichfähiger Blauschimmelkäse mit einem milden, leicht salzigen und aromatischen Geschmack
|
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|
| cremig- streichfähiger Blauschimmelkäse mit einem milden, leicht salzigen und aromatischen Geschmack | ||
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||
| Bio Ziegen Frischkäse | ||
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Andechser Molkerei Scheitz GmbH
Österreich
AT-BIO-902
Andechser, 150 g, fein und mild im Geschmack, cremige Konsistenz
|
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|
| Andechser, 150 g, fein und mild im Geschmack, cremige Konsistenz | ||
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| Der Blaue Korsar | ||
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Gerald Bartke
Dänemark
DE-ÖKO-037
cremig-kräftiger, höhlengereifter Blauschimmelkäse, Gewinner des Gourmetpreises auf dem International Food Contest 2018
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| cremig-kräftiger, höhlengereifter Blauschimmelkäse, Gewinner des Gourmetpreises auf dem International Food Contest 2018 | ||
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||
| Ziegen Camembert | ||
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Andechser Natur
Österreich
AT-BIO-301
Andechser, 100 g Laibchen, aromatisch, würzig bis pikant
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| Andechser, 100 g Laibchen, aromatisch, würzig bis pikant | ||
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||
| Original griechischer Ziegenkäse - typischer Salzlakenkäse aus Griechenland | ||
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bio-verde
Griechenland
GR-BIO-03
bio-verde, 150 g, schmeckt hervorragend als Tafelkäse oder in Salaten
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| bio-verde, 150 g, schmeckt hervorragend als Tafelkäse oder in Salaten | ||
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| Cottage Cheese laktosefrei | ||
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Züger Frischkäse AG
Schweiz
CH-BIO-006
Züger, 150 g reich an wertvollem Milcheiweiss und mit nur wenig Fett
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| Züger, 150 g reich an wertvollem Milcheiweiss und mit nur wenig Fett | ||
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||
| Nordmeerkäse Thybo 9 Monate | ||
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Thise Mejeri
Dänemark
DK-ØKO-100
cremiger und fruchtig-nussiger Hartkäse mit feiner Honignote und kristalliner Teigstruktur
|
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| cremiger und fruchtig-nussiger Hartkäse mit feiner Honignote und kristalliner Teigstruktur | ||
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||
| Reibekäsemischung | ||
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Züger Frischkäse AG
Schweiz
CH-BIO-006
Züger, 150 g, Bio-Mozzarella und Bio-Halbhartkäse
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| Züger, 150 g, Bio-Mozzarella und Bio-Halbhartkäse | ||
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||
| Bio Wiesenmilch Gouda mild in Scheiben | ||
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Kärntnermilch
Österreich
DE-ÖKO-001
Blauer Engel, 100 g, ca. 6 Scheiben, nach alter Tradition hergestellt, sorgfältig gereift, laktosefrei durch Reifungsprozeß
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| Blauer Engel, 100 g, ca. 6 Scheiben, nach alter Tradition hergestellt, sorgfältig gereift, laktosefrei durch Reifungsprozeß | ||
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||
| Jens Langkniv 45 + dänischer, höhlengereifter Bio-Käse | ||
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Thise Mejeri
Dänemark
DK-ØKO-100
vollmundig-aromatisch, reift in der feuchten Kalksteinhöhle „Hjerm“ an der zugigen Nordsee
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| vollmundig-aromatisch, reift in der feuchten Kalksteinhöhle „Hjerm“ an der zugigen Nordsee | ||
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||
| Butterkäse in Scheiben | ||
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ÖMA
Deutschland
DE-ÖKO-006
ÖMA, 150 g, feines, butterähnliches Aroma
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| ÖMA, 150 g, feines, butterähnliches Aroma | ||
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| Jens Langkniv leicht | ||
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Thise Mejeri
Dänemark
DK-ØKO-100
dänischer höhlengereifter Magerkäse mit viel Geschmack!
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| dänischer höhlengereifter Magerkäse mit viel Geschmack! | ||
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||
| Weinkäse mit Almschnittlauch | ||
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Sennerei Danzl
Österreich
AT-BIO-902
Sennerei Danzl, buttrig, feinsäuerlich und aromatisch, mit handgepflücktem Almschnittlauch vom Stripsenjoch
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| Sennerei Danzl, buttrig, feinsäuerlich und aromatisch, mit handgepflücktem Almschnittlauch vom Stripsenjoch | ||
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||
| ÖMA Camembert leicht - Ist leicht, schmeckt aber schwer gut! | ||
|
ÖMA
Österreich
AT-BIO-301
100 g Laibchen, voller Camembert - Geschmack bei reduziertem Fettgehalt
|
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| 100 g Laibchen, voller Camembert - Geschmack bei reduziertem Fettgehalt | ||
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| Indian Paneer Natur | ||
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Züger Frischkäse AG
Schweiz
CH-BIO-006
Züger, 200 g, indischer Frischkäse/Grillkäse
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| Züger, 200 g, indischer Frischkäse/Grillkäse | ||
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|
Mozzarella Herzli
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Züger Frischkäse AG
Schweiz
CH-BIO-006
Züger, 260 g, ATG: 130 g, ca. 13 Stck.
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| Züger, 260 g, ATG: 130 g, ca. 13 Stck. | ||
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| California Natur | ||
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ÖMA
Deutschland
DE-ÖKO-006
ÖMA, 150 g Becher, echter, reiner Frischkäse, sonst nichts!
|
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| ÖMA, 150 g Becher, echter, reiner Frischkäse, sonst nichts! | ||
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||
| Pfeffer Bierkäse | ||
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Sennerei Danzl
Österreich
AT-BIO-902
Sennerei Danzl, besticht durch würzige Rotkulturreifung und seine weißgepfefferte Naturrinde
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| Sennerei Danzl, besticht durch würzige Rotkulturreifung und seine weißgepfefferte Naturrinde | ||
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| California Kräuter | ||
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ÖMA
Deutschland
DE-ÖKO-006
ÖMA, 150 g, mild-sahnig mit aromatischem Kräutergeschmack
|
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| ÖMA, 150 g, mild-sahnig mit aromatischem Kräutergeschmack | ||
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||
| ÖMA Cottage Cheese - Körniger Frischkäse | ||
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ÖMA
Deutschland
DE-ÖKO-006
ÖMA, 200 g Becher, lässt sich kreativ und nach individuellem Geschmack verfeinern, süß oder herzhaft
|
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| ÖMA, 200 g Becher, lässt sich kreativ und nach individuellem Geschmack verfeinern, süß oder herzhaft | ||
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||
| Bio Frischcreme Meerrettich | ||
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Roggenburger/Landkäserei Herzo
Deutschland
DE-ÖKO-006
Roggenburger, 125 g Becher, Honig nimmt der Meerrettich-Schärfe die Spitzer, Ingwer verleiht die einzigartige Note
|
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|
| Roggenburger, 125 g Becher, Honig nimmt der Meerrettich-Schärfe die Spitzer, Ingwer verleiht die einzigartige Note | ||
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|
||
| Schwarzberger 7 Monate | ||
|
Sennerei Danzl
Österreich
AT-BIO-902
Sennerei Danzl, laktosefreier Heumilchkäse, profund nussig, mittelalter Klassiker von der Nordflanke des Wilden Kaisers
|
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|
| Sennerei Danzl, laktosefreier Heumilchkäse, profund nussig, mittelalter Klassiker von der Nordflanke des Wilden Kaisers | ||
|
|
||
| Frischecreme mit Räucherlachs | ||
|
Wechsler Feinfisch GmbH
,
DE-ÖKO-003
Biomare, 125 g, mit Sauerrahm
|
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|
| Biomare, 125 g, mit Sauerrahm | ||
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|
||
| Hausbergkäse Almkräuter | ||
|
Sennerei Danzl
Österreich
AT-BIO-902
Sennerei Danzl, laktosefreier Heumilchkäse mit Almschnittlauch, Salbei und wildem Majoran im Teig
|
|
|
| Sennerei Danzl, laktosefreier Heumilchkäse mit Almschnittlauch, Salbei und wildem Majoran im Teig | ||
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||
| Weißenhorner Gartengemüse Frischecreme | ||
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Weißenhorner
Deutschland
DE-ÖKO-001
150g Becher, als Brotaufstrich, für Suppen und Soßen, zum Backen oder Dippen
|
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|
| 150g Becher, als Brotaufstrich, für Suppen und Soßen, zum Backen oder Dippen | ||
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||
| Weißenhorner Kräuter Frischecreme | ||
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Weißenhorner
Deutschland
DE-ÖKO-001
150 g Becher, als Brotaufstrich, für Suppen und Soßen, zum Backen oder Dippen
|
|
|
| 150 g Becher, als Brotaufstrich, für Suppen und Soßen, zum Backen oder Dippen | ||
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||
| Hausbergkäse Natur | ||
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Sennerei Danzl
Österreich
AT-BIO-902
Sennerei Danzl, laktosefreier Heumilchkäse, gut ausgereift, saftig und herrlich würzig!
Vorbestellung zum 9/30/24 Bitte bis 9/30/24 bestellen |
|
|
| Sennerei Danzl, laktosefreier Heumilchkäse, gut ausgereift, saftig und herrlich würzig! | ||
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||
| Weißenhorner Paprika Frischecreme | ||
|
Weißenhorner
Deutschland
DE-ÖKO-001
150 g Becher, als Brotaufstrich, für Suppen und Soßen, zum Backen oder Dippen
|
|
|
| 150 g Becher, als Brotaufstrich, für Suppen und Soßen, zum Backen oder Dippen | ||
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||
| Bocksberger Bergkäse | ||
|
Sennerei Danzl
Österreich
AT-BIO-902
Sennerei Danzl, laktosefreier Heumilchkäse, doppelt nussig durch feinen Bockshornklee
|
|
|
| Sennerei Danzl, laktosefreier Heumilchkäse, doppelt nussig durch feinen Bockshornklee | ||
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|
||
| Frischkäse natur laktosefrei | ||
|
Züger Frischkäse AG
Schweiz
CH-BIO-006
Züger, 125 g
|
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| Züger, 125 g | ||
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| Hirtenkäse laktosefrei | ||
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Züger Frischkäse AG
Schweiz
CH-BIO-006
Züger, 150 g
 Nur noch wenige vorrätig!
(6 Stück)
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| Züger, 150 g | ||
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||
| Gouda in Scheiben - günstige Großpackung | ||
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ÖMA
Deutschland
DE-ÖKO-006
500 g in der praktischen ÖMA Frischebox! Typisch rahmig-milder Geschmack, in Bayern hergestellt
|
|
|
| 500 g in der praktischen ÖMA Frischebox! Typisch rahmig-milder Geschmack, in Bayern hergestellt | ||
|
|
||
| Brat-und Grillkäse Provencal - 2 Stck. | ||
|
Züger Frischkäse AG
,
CH-BIO-006
Züger, 2 x 80 g
|
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|
| Züger, 2 x 80 g | ||
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||
| Brie Main'Or - über 100 Jahre Käsegeschichte! | ||
|
Deutschland
FR-BIO-10
Champignon- und Butternoten, ausgewogen, dezente Süße, leicht herb
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|
| Champignon- und Butternoten, ausgewogen, dezente Süße, leicht herb | ||
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|
Roquefort Papillon AOC
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|
Société laitière de Laqueuille
Frankreich
FR-BIO-01
typisches Edelpilzaroma mit Nussnuancen
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|
|
| typisches Edelpilzaroma mit Nussnuancen | ||
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|
Cremeux de Bourgogne
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|
Vallée Verte
Frankreich
FR-BIO-01
"Sahnebonbon", zergeht auf der Zunge! mehrfach von dem französischen Landwirtschaftsministerium mit Gold- und Silbermedaillen prämiert.
|
|
|
| "Sahnebonbon", zergeht auf der Zunge! mehrfach von dem französischen Landwirtschaftsministerium mit Gold- und Silbermedaillen prämiert. | ||
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|
||
| Tome du Pays | ||
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ÖMA
Frankreich
FR-BIO-01
ein zart-schmelzendes Stückchen Auvergne!
|
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|
| ein zart-schmelzendes Stückchen Auvergne! | ||
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|
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|
Comté Arnaud 24-26 Monate AOP
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Fromagerie Arnaud
Frankreich
FR-BIO-01
ein Ausnahmekäse: gut doppeljährig ausgereift - profund nussig, umami, fruchtig und kristallin
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| ein Ausnahmekäse: gut doppeljährig ausgereift - profund nussig, umami, fruchtig und kristallin | ||
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| Weißenhorner Bärlauch Knoblauch Frischecreme | ||
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Weißenhorner
Deutschland
DE-ÖKO-001
150 g Becher, als Brotaufstrich, für Suppen und Soßen, zum Backen oder Dippen!
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| 150 g Becher, als Brotaufstrich, für Suppen und Soßen, zum Backen oder Dippen! | ||
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| Camembert di Bufala, ca. 250 g Laibchen. Bitte ein Halbes (ca.125g = 1 St.) oder ein Ganzes Laibchen (ca. 250g = 2 St.) bestellen | ||
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ÖMA Beer GmbH
Deutschland
IT-BIO-012
eine Rarität in Reinform - zartschmelzender Camembert aus 100% Büffelmilch
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| eine Rarität in Reinform - zartschmelzender Camembert aus 100% Büffelmilch | ||
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| Ricotta Salata al Limone | ||
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ÖMA
Italien
IFOAM Akkreditierung
IT-BIO-007
Schafsmolkenkäse aus Sardinien mit Limonenstückchen im Teig
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| Schafsmolkenkäse aus Sardinien mit Limonenstückchen im Teig | ||
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| Scamorza Affumicata - ein italienischer Pasta-Filata-Klassiker | ||
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ÖMA Beer GmbH
Italien
IFOAM Akkreditierung
IT-BIO-009
leicht rauchige Geschmacksnote, ca 360 g Kugel, bitte ganze oder halbe Kugel bestellen!
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| leicht rauchige Geschmacksnote, ca 360 g Kugel, bitte ganze oder halbe Kugel bestellen! | ||
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Parmigiano Reggiano DOP 20+ - statt 37,90 €_kg nur 29,90 €_kg
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Gerald Bartke
Italien
IT-BIO-006
20 - 24 Monate ausgereift, das Gold von Parma! Betörend nussig, nach Zitrus und geschmolzener Butter
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| 20 - 24 Monate ausgereift, das Gold von Parma! Betörend nussig, nach Zitrus und geschmolzener Butter | ||
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Grana Padano DOP 12 Monate
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Tomasoni F.LLI
Italien
IT-BIO-006
vollaromatisch, würzig und fein nussig - über Pasta oder einfach so zum Wein als Snack!
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| vollaromatisch, würzig und fein nussig - über Pasta oder einfach so zum Wein als Snack! | ||
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| Fontal - hervorragender Schmelz | ||
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Schilcher
Italien
IFOAM Akkreditierung
IT-BIO-006
zauberhaft cremiger Klassiker aus der Lombardei, unheimlich sahnig aber trotzdem aromatisch, kindertauglich
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| zauberhaft cremiger Klassiker aus der Lombardei, unheimlich sahnig aber trotzdem aromatisch, kindertauglich | ||
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Gorgonzola Dolce - ein echter Italiener
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ÖMA
Italien
IFOAM Akkreditierung
IT-BIO-007
besticht durch seinen sahnig-aromatischen Geschmack und seine ausgesuchte Cremigkeit
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| besticht durch seinen sahnig-aromatischen Geschmack und seine ausgesuchte Cremigkeit | ||
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Gorgonzola Cremosa
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Gerald Bartke
Italien
IT-BIO-012
sahniger Weichkäse mit pikantem Edelpilzaroma von der Caseificio OIOLI
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| sahniger Weichkäse mit pikantem Edelpilzaroma von der Caseificio OIOLI | ||
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Gorgonzola Piccante DOP - mindestens 11 Wochen gereift
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ÖMA
Italien
IFOAM Akkreditierung
IT-BIO-007
für Liebhaber des kräftig-charaktervollen Gorgonzola-Geschmacks die richtige Wahl
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| für Liebhaber des kräftig-charaktervollen Gorgonzola-Geschmacks die richtige Wahl | ||
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Taleggio DOP - der lombardische DOP- König aus dem Haus Defendi Luigi in Bergamo
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DEF
Italien
IT-BIO-014
cremig-weich im Geschmack, nach gerösteten Nüssen und Früchten
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| cremig-weich im Geschmack, nach gerösteten Nüssen und Früchten | ||
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Pecorino Fresco von Luigi Farina Toscano
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ILP
Italien
IFOAM Akkreditierung
IT-BIO-006
junger, geschmeidiger Pecorino, typischer milchiger, fein-säuerlicher Geschmack
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| junger, geschmeidiger Pecorino, typischer milchiger, fein-säuerlicher Geschmack | ||
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| Pecorino Giglio Sardo Semistagionato - "Die Sardische Lilie" | ||
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Gerald Bartke
Italien
IT-BIO-006
cremig-buttriger und mild-aromatischer sardischer Pecorino aus 100% italienischer Schafmilch
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| cremig-buttriger und mild-aromatischer sardischer Pecorino aus 100% italienischer Schafmilch | ||
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Pecorino Romano DOP
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S`atra Sardigna
Italien
IFOAM Akkreditierung
DE-ÖKO-006
aromatisch-pikant und fruchtig mit ausgeprägtem Meersalzaroma - zu Pasta, Risotto oder Minestrone.
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| aromatisch-pikant und fruchtig mit ausgeprägtem Meersalzaroma - zu Pasta, Risotto oder Minestrone. | ||
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| Petit Fleur Kräutercamembert | ||
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Dischhof Keiemse Kazen
Belgien
BE-BIO-02
ca. 150 g, mild-sahniger, handgeschöpfter Zungenzergeher mit spannendem Kräutermix
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| ca. 150 g, mild-sahniger, handgeschöpfter Zungenzergeher mit spannendem Kräutermix | ||
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| Ziege Blau | ||
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Bastiaansen BioKaas
Niederlande
IFOAM Akkreditierung
NL-BIO-01
buttrig-cremiger Ziegenschnittkäse Gouda-Typ mit feinen, pikanten Blauschimmeladern durchzogen
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| buttrig-cremiger Ziegenschnittkäse Gouda-Typ mit feinen, pikanten Blauschimmeladern durchzogen | ||
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| Allgäuer Butterkäse | ||
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ÖMA
Deutschland
DE-ÖKO-006
cremig-buttrig, rahmig-milder Geschmack
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| cremig-buttrig, rahmig-milder Geschmack | ||
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| Emmentaler vom Rösslerhof | ||
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ÖMA
Deutschland
DE-ÖKO-001
vollmundig-mild, rindengereift, nussig-aromatisch, aus silagefreier Fütterung im Kupferkessel nach den Richtlinien eines Allgäuer Emmentalers gekäst
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| vollmundig-mild, rindengereift, nussig-aromatisch, aus silagefreier Fütterung im Kupferkessel nach den Richtlinien eines Allgäuer Emmentalers gekäst | ||
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| Ziegenbrie Kräuter | ||
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Andechser Natur
Deutschland
DE-ÖKO-006
Anderlbauer, traditionell hergestellter, milder Ziegenbrie
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| Anderlbauer, traditionell hergestellter, milder Ziegenbrie | ||
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| Gouda mittelalt von Hooidammer | ||
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HOI
Niederlande
NL-BIO-01
würzig aromatisch, cremig zart - 4-monatige Reife verleiht ihm sein Aroma
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| würzig aromatisch, cremig zart - 4-monatige Reife verleiht ihm sein Aroma | ||
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| Gouda EXTRA alt - Vintage von Hooidammer | ||
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HOI
Niederlande
NL-BIO-01
überjährig über 12 Monate gereift!
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| überjährig über 12 Monate gereift! | ||
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| Beppie Pikant - mild-ausgereifter Schafkäse | ||
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De Mèkkerstee
Niederlande
NL-BIO-01
Goldmedaille beim World Cheese Award 2018 in Norwegen!
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| Goldmedaille beim World Cheese Award 2018 in Norwegen! | ||
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| Merlijn Provence - hoher, fester Ziegenbrie | ||
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Capra
Benelux
BE-BIO-02
fester Ziegenbrie mit unwiderstehlichem Duft nach Provence-Kräutern!
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| fester Ziegenbrie mit unwiderstehlichem Duft nach Provence-Kräutern! | ||
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| Ziegenkäse jung von Hooidammer | ||
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HOI
Niederlande
NL-BIO-01
mild-aromatisch, gar nicht zickig!
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| mild-aromatisch, gar nicht zickig! | ||
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| Ziegenkäse Bockshornklee von Hooidammer | ||
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HOI
Niederlande
NL-BIO-01
mild-feiner Ziegengouda mit nussige Würze
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| mild-feiner Ziegengouda mit nussige Würze | ||
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| Aurora Gold "Möhre" - bei Kindern beliebter Gouda | ||
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Aurora Kaas
Niederlande
DE-ÖKO-070
leuchtend oranger Käse durch Beigabe von Demeter Möhrensaft
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| leuchtend oranger Käse durch Beigabe von Demeter Möhrensaft | ||
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| Aurora Gold Gouda jung | ||
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Aurora Kaas
Deutschland
DE-ÖKO-070
kindermild, aromatisch-sahnig, als Brotbelag oder Snack, zum Reiben und Überbacken
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| kindermild, aromatisch-sahnig, als Brotbelag oder Snack, zum Reiben und Überbacken | ||
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| Fitness Rebell | ||
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Käserebellen
Österreich
DE-ÖKO-001
Duft nach Blumenwiese, zitronigen Noten und Joghurt
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| Duft nach Blumenwiese, zitronigen Noten und Joghurt | ||
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| Allgäuer Ziegen Brie | ||
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ÖMA Beer GmbH
Deutschland
DE-ÖKO-006
cremiger Weichkäse mit feiner Ziegennote - wahrlich kein Grund zum Meckern
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| cremiger Weichkäse mit feiner Ziegennote - wahrlich kein Grund zum Meckern | ||
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| Der Milde - Schnittkäse aus dem Allgäu | ||
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ÖMA
Deutschland
DE-ÖKO-006
leicht nussige Note, ähnelt geschmacklich einem milden Emmentaler, bei Kindern sehr belieb
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| leicht nussige Note, ähnelt geschmacklich einem milden Emmentaler, bei Kindern sehr belieb | ||
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| Allgäuer RahmKönig | ||
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ÖMA
Deutschland
DE-ÖKO-006
echte Persönlichkeit aus sahniger Naturland-Heumilch
Vorbestellung zum 9/30/24 Bitte bis 9/30/24 bestellen |
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| echte Persönlichkeit aus sahniger Naturland-Heumilch | ||
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| Oida Kärntna - mindestens zehn Monate gereift | ||
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Bio Wiesenmilch
Österreich
AT-BIO-301
delikat würziger, mindestens zehn Monate gereifter Bergkäse aus dem schönen Kärntnerland.
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| delikat würziger, mindestens zehn Monate gereifter Bergkäse aus dem schönen Kärntnerland. | ||
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| Smokey Tom | ||
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Bio Wiesenmilch
Österreich
AT-BIO-301
feiner Schnittkäse aus dem Kärntnerland, über Holz geräuchert
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| feiner Schnittkäse aus dem Kärntnerland, über Holz geräuchert | ||
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| Allgäuer Schafskäse | ||
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Baldauf Käse
Deutschland
DE-ÖKO-006
würziges, kräftiges Aroma, ausgezeichnet mit der Bronzemedaille beim World Cheese Championship Contest
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| würziges, kräftiges Aroma, ausgezeichnet mit der Bronzemedaille beim World Cheese Championship Contest | ||
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Adelegger Bergkäse aus Heumilch
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Schilcher
Deutschland
DE-ÖKO-007
vollmundig charaktervoll angenehm würzig - aus der Käseküche Isny, eine kleine handwerkliche Sennerei im Allgäu
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| vollmundig charaktervoll angenehm würzig - aus der Käseküche Isny, eine kleine handwerkliche Sennerei im Allgäu | ||
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| Alpenstürmer Heumilchkäse aus dem Zillertal | ||
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Zillertaler Heumilchkäserei
Österreich
AT-BIO-301
fruchtig-pikanter Bergkäse der Sennereigenossenschaft Fügen in Österreich
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| fruchtig-pikanter Bergkäse der Sennereigenossenschaft Fügen in Österreich | ||
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| Ziegen Ribeaupierre | ||
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Bastiaansen BioKaas
Niederlande
NL-BIO-01
sahnig-mild, harmonische Ziegennote, cremig-buttriger Teig, Rindenaffinage mit Elsäßer Weißwein
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| sahnig-mild, harmonische Ziegennote, cremig-buttriger Teig, Rindenaffinage mit Elsäßer Weißwein | ||
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||
| L'amour rouge d´Antoine - ein Käse wie eine große Liebe | ||
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ÖMA
Deutschland
DE-ÖKO-007
cremig im Teig und sahnig-herzhaft im Geschmack - ein Traum für Weichkäse-Liebhaber!
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| cremig im Teig und sahnig-herzhaft im Geschmack - ein Traum für Weichkäse-Liebhaber! | ||
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||
| Le Petit BrieTrüffel | ||
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ÖMA
Österreich
AT-BIO-301
Flirt für Ihren Gaumen! ca.330 g Laibchen - bitte bestellen sie ein Laibchen oder ein Halbes!
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| Flirt für Ihren Gaumen! ca.330 g Laibchen - bitte bestellen sie ein Laibchen oder ein Halbes! | ||
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| Bergbauer Chili | ||
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ÖMA
Deutschland
DE-ÖKO-006
würzig-pikant, leicht scharf mit feiner Chilinote
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| würzig-pikant, leicht scharf mit feiner Chilinote | ||
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| Alm Riegel Bergkäse | ||
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ÖMA
Deutschland
DE-ÖKO-006
zünftiger Brotzeit-Käse mit hervorragenden Schmelz-Eigenschaften
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| zünftiger Brotzeit-Käse mit hervorragenden Schmelz-Eigenschaften | ||
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| Le Vacherin | ||
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ÖMA
Deutschland
DE-ÖKO-007
sahniges, feinsäuerliches Aroma, weich und cremig, aus silagefreier Fütterung nach französischem Rezept hergestellt
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| sahniges, feinsäuerliches Aroma, weich und cremig, aus silagefreier Fütterung nach französischem Rezept hergestellt | ||
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| Ziegenfrischkäserolle Honig | ||
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Bastiaansen BioKaas
Niederlande
NL-BIO-01
leicht süße Note, cremiger Geschmack
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| leicht süße Note, cremiger Geschmack | ||
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| Allgäuer Tilsiter Natur | ||
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ÖMA
Deutschland
DE-ÖKO-006
cremig-würziger Klassiker aus Allgäuer Milch
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| cremig-würziger Klassiker aus Allgäuer Milch | ||
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|
Allgäuer Emmentaler Laibware
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|
Käserei Bauhofer
Deutschland
DE-ÖKO-001
Käserei Bauhofer, nussig ausgereifte Laibware!
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| Käserei Bauhofer, nussig ausgereifte Laibware! | ||
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|
Regionaler Heumilch Emmentaler
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ÖMA
Deutschland
DE-ÖKO-006
ÖMA, mild- nussiger Geschmack
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| ÖMA, mild- nussiger Geschmack | ||
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| Uriger Allgäuer | ||
|
Schaukäserei Wiggensbach
Deutschland
DE-ÖKO-006
mit Schabziger-Kleesaat affiniert
|
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| mit Schabziger-Kleesaat affiniert | ||
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| Coburger Tortenbrie | ||
|
Milchwerke Oberfranken
Deutschland
DE-ÖKO-001
cremig-milde Weichkäsespezialität
|
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| cremig-milde Weichkäsespezialität | ||
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|
Zillertaler Heumilch Bergkäse
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|
Zillertaler Heumilchkäserei
Österreich
AT-BIO-301
würzig- aromatisch - aus Rohmilch hergestellter Heumilch Bergkäse
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| würzig- aromatisch - aus Rohmilch hergestellter Heumilch Bergkäse | ||
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Allgäuer Emmentaler Bauhofer
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|
Käserei Bauhofer
Deutschland
DE-ÖKO-001
Käserei Bauhofer, reif, nussig und laibgereift -- keine Folienreifung!
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| Käserei Bauhofer, reif, nussig und laibgereift -- keine Folienreifung! | ||
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||
| Der Kärntner Bergkäse | ||
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Bio Wiesenmilch
Österreich
AT-BIO-301
aromatisch, würzig - aus dem Gebiet der Nationalparks Hohe Tauern und Nockberge
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| aromatisch, würzig - aus dem Gebiet der Nationalparks Hohe Tauern und Nockberge | ||
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||
| Tortenbrie Bioland | ||
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Schilcher
Deutschland
AT-BIO-301
ÖMA, frischer Brie, im Geschmack leicht säuerlich, klassischer Weißschimmelkäse
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| ÖMA, frischer Brie, im Geschmack leicht säuerlich, klassischer Weißschimmelkäse | ||
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||
|
Der Grieche - Feta PDO
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|
ÖMA
Griechenland
DE-ÖKO-006
ÖMA, ca. 200 g, vorgeschnittene Scheiben, aus 100% Schafmilch
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| ÖMA, ca. 200 g, vorgeschnittene Scheiben, aus 100% Schafmilch | ||
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||
| Gouda jung Hooidammer | ||
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Henri Willig
Niederlande
NL-BIO-01
frisch, mild und kindertauglich
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|
| frisch, mild und kindertauglich | ||
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| Allgäuer Wieserbrie | ||
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ÖMA
Deutschland
DE-ÖKO-007
sahnig-mild, aus tagesfrischer Bioland-Heumilch, hergestellt in handwerklicher Kleinproduktion
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| sahnig-mild, aus tagesfrischer Bioland-Heumilch, hergestellt in handwerklicher Kleinproduktion | ||
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| Laktosefreier Camembert "Petite Fleur", ca. 300 g - Laibchen. Bitte ein ganzes oder ein Halbes Laibchen bestellen! | ||
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Dischhof Keiemse Kazen
Belgien
BE-BIO-02
sahniger, handgeschöpfter Camembert mit feinem Champignon-Aroma
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| sahniger, handgeschöpfter Camembert mit feinem Champignon-Aroma | ||
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| Zillertaler Bio Heublumenkäse | ||
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Zillertaler Heumilchkäserei
Österreich
AT-BIO-301
aus naturbelassener reiner Bio-Heumilch
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| aus naturbelassener reiner Bio-Heumilch | ||
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| Ziegenkäse mittelalt von Hooidammer | ||
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HOI
Niederlande
NL-BIO-01
milder und leicht pikanter Ziegengouda
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| milder und leicht pikanter Ziegengouda | ||
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| Bayerischer Bergkäse mittelalt | ||
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ÖMA
Deutschland
DE-ÖKO-007
vollmundig-würziger Geschmack, aus naturbelassener Allgäuer Bio-Heumilch
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| vollmundig-würziger Geschmack, aus naturbelassener Allgäuer Bio-Heumilch | ||
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| Schafkäse jung von Hooidammer | ||
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HOI
Niederlande
NL-BIO-01
sahnig-mild, karamelliges Schafmilcharoma
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| sahnig-mild, karamelliges Schafmilcharoma | ||
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| Aktions-Käsepaket Geifertshofen | ||
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Geifertshofen
Deutschland
DE-ÖKO-037
fünf verschiedene Sorten der Dorfkäserei Geifertshofen, ca. 750 g, (die Zutaten der Käse finden Sie bei den einzelnen Käsesorten!)
Vorbestellung zum 9/30/24 Bitte bis 9/30/24 bestellen |
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| fünf verschiedene Sorten der Dorfkäserei Geifertshofen, ca. 750 g, (die Zutaten der Käse finden Sie bei den einzelnen Käsesorten!) | ||
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| Schwäbischer Weinbauernkäse | ||
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Geifertshofen
Deutschland
DE-ÖKO-003
Dorfkäserei Geifertshofen, edel-würziger Schnittkäse, dunkle Weinkruste, markant, reif und gepflegt
Vorbestellung zum 9/30/24 Bitte bis 9/30/24 bestellen |
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| Dorfkäserei Geifertshofen, edel-würziger Schnittkäse, dunkle Weinkruste, markant, reif und gepflegt | ||
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| St. Barbara - Rahmkäse | ||
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Geifertshofen
Deutschland
DE-ÖKO-003
Dorfkäserei Geifertshofen, sahnig-cremiger Schnittkäse mit Rotkulturrinde, hergestellt aus frischer Vollmilch und Sahne
Vorbestellung zum 9/30/24 Bitte bis 9/30/24 bestellen |
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| Dorfkäserei Geifertshofen, sahnig-cremiger Schnittkäse mit Rotkulturrinde, hergestellt aus frischer Vollmilch und Sahne | ||
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| Geifertshofener Butterkäschtle | ||
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Geifertshofen
Deutschland
DE-ÖKO-003
Dorfkäserei Geifertshofen, mild-buttrig, herrlich cremige Konsistenz, so wie er früher gekäst wurde!
Vorbestellung zum 9/30/24 Bitte bis 9/30/24 bestellen |
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| Dorfkäserei Geifertshofen, mild-buttrig, herrlich cremige Konsistenz, so wie er früher gekäst wurde! | ||
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| Imberger Bauernkäse | ||
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Geifertshofen
Deutschland
DE-ÖKO-003
Dorfkäserei Geifertshofen, rahmig-würziger Hartkäse aus Heumilch (ROHMILCH), traditionell aus dem Kupferkessel
Vorbestellung zum 9/30/24 Bitte bis 9/30/24 bestellen |
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| Dorfkäserei Geifertshofen, rahmig-würziger Hartkäse aus Heumilch (ROHMILCH), traditionell aus dem Kupferkessel | ||
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| Schabzigerkäse | ||
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Geifertshofen
Deutschland
DE-ÖKO-003
Dorfkäserei Geifertshofen, rahmig-würziger Heumilchkäse mit einer leichten Walnussnote im Abgang
Vorbestellung zum 9/30/24 Bitte bis 9/30/24 bestellen |
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| Dorfkäserei Geifertshofen, rahmig-würziger Heumilchkäse mit einer leichten Walnussnote im Abgang | ||